Nima Uchun Vegetarianizm Bizning Kelajagimiz Bo'lishi Mumkin

Video: Nima Uchun Vegetarianizm Bizning Kelajagimiz Bo'lishi Mumkin

Video: Nima Uchun Vegetarianizm Bizning Kelajagimiz Bo'lishi Mumkin
Video: KUNIGA KAMIDA 800$ TOPASIZ UZBEKISTONDAGI ENG ZOR BIZNES BILAN TANISHING GAZOBLOK 2024, Noyabr
Nima Uchun Vegetarianizm Bizning Kelajagimiz Bo'lishi Mumkin
Nima Uchun Vegetarianizm Bizning Kelajagimiz Bo'lishi Mumkin
Anonim

Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra, 2015 yilda butun dunyoda go'sht iste'molida keskin sakrash kuzatilgan. Ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, o'tgan yili 308,2 mln. boshqa go'sht.

O'tgan yili dunyoda o'rtacha go'sht iste'mol qilish yiliga bir kishiga 43,1 kg ni tashkil etdi, rivojlangan mamlakatlarda esa jon boshiga o'rtacha 79,3 kg, rivojlanayotgan mamlakatlarda esa 33,3 kg iste'mol qilindi.

Tashkilot mutaxassislarining fikriga ko'ra, bu sakrash go'shtni iste'mol qilishda qor ko'chkisi ko'payishining boshlanishidir. Ularning fikriga ko'ra, yaqin 20 yil ichida u 60 foizga oshadi. Buning sababi shundaki, go'sht va sut mahsulotlarini iste'mol qilishga qodir bo'lgan dunyo bo'ylab tez o'sib borayotgan o'rta sinf.

Bu, albatta, go'shtga bo'lgan talabning oshishiga, narxlarning ko'tarilishiga va kerakli miqdorni ishlab chiqarishda qiyinchiliklarga olib keladi. Ushbu jarayon, ayniqsa, qishloq xo'jaligi rivojlanmagan mamlakatlarda iqtisodiy muammolarga olib kelishi mumkin.

Yaqinlashib kelayotgan iqtisodiy notinchlikdan tashqari, mutaxassislar bizning yirtqich tendentsiyalarimizdan voz kechishimiz va vegetarianizmga o'tishimiz uchun boshqa sabablar ham bor, deb ogohlantirmoqda.

Vegan
Vegan

Go'sht iste'molining ko'payishi chorva mollarining ko'payishiga olib keladi. Ma'lumki, qishloq xo'jaligi hayvonlari yuqori metan ishlab chiqarilishi sababli havoni ifloslantiruvchi moddalardan biri hisoblanadi.

AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi hattoki metan dunyodagi eng ko'p tarqalgan issiqxona gazlari orasida ikkinchi o'rinda turadi, uning umumiy chiqindilarining 60 foizidan ortig'i qishloq xo'jaligiga to'g'ri keladi.

Atmosferadagi metanni kamaytirish bo'yicha global sa'y-harakatlar allaqachon ustuvor vazifa bo'lib, tobora ko'proq hukumatlar ishlab chiqaruvchilarga bir qator chora-tadbirlar orqali uning tarqalishini kamaytirishga intilmoqda. Buyuk Britaniya va Qo'shma Shtatlarda ikki yildan beri go'sht ishlab chiqarishning keskin o'sishidan atrof-muhit uchun xavfli bo'lgan bir necha kampaniyalar boshlangan. Ularga vegetarianizmni qo'llab-quvvatlash kampaniyalari ham qo'shiladi.

Tahlillar shuni ko'rsatadiki, agar keyingi 10 yil ichida yirtqich tendentsiya davom etmasa yoki hatto pasaymasa, bizni ekologik falokat kutmoqda. Ayni paytda Buyuk Britaniyada kampaniyalar qisman muvaffaqiyatli bo'lib, orol aholisining qariyb 35 foizi ekologik sabablarga ko'ra go'shtdan voz kechishga tayyor.

Tavsiya: