2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu yoz va eng sevimli mevalardan birini bozorda topish mumkin - o'rik. Ularni yangi va engil shirinliklar uchun turli xil retseptlarga kiritish har bir tortni haqiqiy vasvasaga aylantiradi.
O'rik va mascarpone bilan pirojnoe
Kerakli mahsulotlar:
Baza haqida: 180 g un, 50 g shakar kukuni, 3 osh qoshiq. bodom,, choy qoshiq. pishirish kukuni, bir chimdik tuz, 125 g sovuq sariyog ', kubiklarga bo'linib, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq. o'rik murabbo
To'ldirish uchun: 250 g mascarpone, 50 g shakar kukuni, 1 apelsinning qobig'i, 1 choy qoshiq. vanil shakar, 150 g suzilgan sut yoki smetana, 150 g qaymoq, 6 o'rik, 4 osh qoshiq. o'rik murabbo, 2 osh qoshiq. konyak
Tayyorlash usuli: Un shakar kukuni va pishirish kukuni bilan elenir. Bodom va tuz bilan aralashtiring va sariyog 'bilan maydalangan maydalang. Tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 40 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.
Xamirni pishirish qog'oziga yoyib, diametri 28 sm bo'lgan laganda tagiga qo'ying, chetini hosil qiling, vilka bilan sanchib, muzlatgichga yana 10 daqiqa qo'ying. Nonni 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida qirralari qizarib ketguncha pishiring. Tayyor bo'lgach, uni muzlatgichdan oling va to'liq sovushini qoldiring, so'ngra o'rik murabbo bilan yoying.
To'ldirish maskarponi shakar kukuni, apelsin po'sti, vanil shakar va suzilgan sut bilan qamchilab tayyorlanadi. Ko'pirtirilgan kremni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Krem quyiladi va botqoqqa yoyiladi. Konyak murabbo bilan aralashtiriladi va qaynatiladi. Unga ikkiga bo'lingan o'riklar joylashtiriladi. Sosni yopish uchun aralashtiring va qaymoq ustiga qo'ying. O'rik bilan tayyor shirinlik xizmat qilishdan oldin 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
O'rik bilan yozgi tort
Kerakli mahsulotlar: 1/2 kg o'rik, 200 g shakar, 125 g sariyog ', 4 dona tuxum, 200 ml sut, 450 g un, 1 paket pishirish kukuni, 3 g ammiak soda, sepish uchun 30 g shakar kukuni, 1 vanil (dolchin)
Tayyorlash usuli: Yog 'va shakarni paxmoq bo'lguncha urting. Unga tuxumni, ammiak soda eritilgan yangi sutni va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni birma-bir qo'shing, doimo aralashtiring.
Olingan aralash mos keladigan idishga quyiladi, bir oz sariyog 'bilan yog'lanadi va un bilan sepiladi. Unda o'riklar yuqoriga qarab, ikkiga bo'linib yoki to'rtdan kesilgan. Kek mo''tadil pechda pishiriladi. Tayyor bo'lgach, sovushini qoldiring va vanilya yoki doljin bilan xushbo'y shakar kukuniga seping.
Bizning takliflarimizni sinab ko'ring o'rik bilan engil shirinliklar:
- o'rik bilan frantsuz pishirig'i;
- o'rik va dolchin bilan maydalaning;
- quritilgan o'rik bilan tez tort;
- o'rik bilan tez pishiriq;
- o'rik kremi.
Tavsiya:
Engil Romantik Shirinliklar
Agar siz kayfiyatni yumshatishga va dam olishga yordam beradigan mazali va engil shirinliklarni tayyorlasangiz, romantik uchrashuv bemalol bo'ladi. Buning uchun mayiz va italyan pechenesi bilan frantsuz o'pishlarini qiling. Frantsuz o'pishlari uchun sizga 2 ta tuxum oqi, 100 g shakar, 30 g bo'laklangan shakarli apelsin po'sti yoki quritilgan o'rik, 100 g mayiz, 80 g maydalangan findiq, 100 g tabiiy shokolad, 10 g sariyog ', 100 g dilimlangan bodom kerak bo'ladi.
Qaymoqli Pishloqli Yangi Va Engil Shirinliklar
Bizning birinchi taklifimiz qaymoqli pishloq va mevali muss uchun. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra mevalarni tanlashingiz mumkin. Sizga rezavorlar (siz muzlatilgan foydalanishingiz mumkin) va nektarinlar bilan retseptni taklif etamiz. Kerakli muss mahsulotlari:
Engil Va Mazali Qishki Shirinliklar
Bayramona taom va qishki mahalliy noz-ne'matlardan so'ng, siz asosiy ovqatdan so'ng shirin va mazali narsaga joy topolmaysiz. Biroq, engil va yumshoq desert - bu qalb uchun haqiqiy mukofotdir, shuning uchun biz sizga qish oylariga mos keladigan engil shirin lazzatlar uchun bir nechta retseptlar taklif etamiz, bu sizning ortiqcha yuklangan oshqozoningizni bezovta qilmaydi.
To'q Sariq Yasmiq Bilan Bir Nechta Engil G'oyalar
Agar siz biron bir taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz to'q sariq yasmiq , u odatdagi linzalardan ikki baravar tezroq tayyor ekanligini yodda tutishingiz kerak va uni juda ko'p qaynatishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Shu sababli, ammo apelsin yasmiqlari qaymoqli sho'rvalar tayyorlashga ko'proq mos keladi va ularning o'ziga xos rangi tufayli salatlar tayyorlash uchun ham afzaldir.
Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring
Sizga mehmonlarni kutayotgan har qanday bayramga tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta appetiserlarni taklif etamiz. Shu tarzda siz o'zingiz uchun bir necha murakkab asosiy taomni tayyorlashni saqlab qolasiz, chunki biz taklif qiladigan retseptlar etarlicha to'yimli va mazali.
