2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sinkni etarli darajada olishingizga ishonch hosil qilishning eng oson usuli bu dorixonadan o'tish va uning birinchi paketini olish, ammo bu eng yaxshi variantmi? Bu shunday emas, lekin sizda etarli miqdordagi sink va boshqa barcha vitaminlar va minerallar borligini tekshirish uchun siz ovqatlanish odatlaringizga jiddiy e'tibor berishingiz kerak.
Sink nima?
Sink tanamizning yaxshi holati haqida gap ketganda katta ahamiyatga ega bo'lgan va inson tanasida temirdan keyin ikkinchi o'rinda turadigan mineral hisoblanadi. U hujayralar bo'linishini qo'llab-quvvatlash, immunitet tizimini mustahkamlash va uglevodlarni parchalash kabi juda ko'p funktsiyalar uchun javobgardir. Bu sizning hid va ta'm sezgingizning to'g'ri ishlashi uchun juda mas'uldir.
Sink etishmasligi kamdan-kam uchraydigan holat bo'lsa-da, masalan, homilador yoki emizikli onalarda etarli miqdordagi tarkibga ega bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun juda ko'p miqdordagi sinkli ovqatlarni izlash mumkin bo'lgan holatlar mavjud. Shuni ta'kidlash kerakki, tanangiz ortiqcha sinkni emirmaydi, shuning uchun uni har kuni qabul qilishni davom ettirishingiz kerak.
Sink miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar
Quyidagi ro'yxatda siz ular tarkibidagi mahsulotlarni topasiz eng katta miqdordagi sink. Bir marta ovqatlanish uchun sizga kerak bo'lgan barcha miqdorlarni olishning hojati yo'q. Go'sht, dengiz mahsulotlari, don, dukkakli ekinlar, urug'lar, yong'oqlar, mevalar, sabzavotlar va sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan turli xil taomlarni iste'mol qilish yaxshidir. Mevalar tarkibida juda ko'p sink mavjud emas (avakadolarda eng ko'p, keyin esa ko'klar bor), lekin baribir muvozanatli ovqatlanish uchun ovqatlanadilar. Agar siz turli xil va muvozanatli dietani iste'mol qilsangiz, ehtimol siz etarli miqdordagi sink, shuningdek boshqa muhim vitaminlar va minerallarni olasiz.
Istiridye
Istiridye har qanday ovqatdan eng yaxshi sink manbai hisoblanadi. Bir ustritsa 5,5 milligramm sinkni o'z ichiga oladi, shuning uchun ikkita ustritsa sizning kunlik ovqatlanishingizni ta'minlaydi. Ammo siz har kuni ko'pchilik iste'mol qilmaydigan istiridyani iste'mol qilmasangiz, qo'shimcha iste'mol qilish uchun boshqa joylardan qidirishingiz kerak bo'ladi.
E'tibor bering, homilador ayollarga xom dengiz mahsulotlarini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Pishirilgan ustritsalar, panjara, qovurilgan yoki pishirilgan bo'lsin, odatda xavfsizdir.
Go'sht
Go'shtni sevuvchilar uchun xushxabar - agar siz sigirning oddiy qismini iste'mol qilsangiz, sinkga bo'lgan kundalik ehtiyojingizni aynan shundan olasiz. Biftek tarkibida 14 milligramm sink yoki tavsiya etilgan kunlik nafaqaning 129 foizi bor. Qo'zi, cho'chqa go'shti va tovuq go'shti (ayniqsa, quyuq go'sht) kabi boshqa go'shtlar kunlik qism ehtiyojining 50 dan 113 foizigacha.
Dukkaklilar
Fasol, no'xat, nohut va yasmiq kabi dukkakli ekinlarning tarkibida sink miqdori nisbatan yuqori. Ular tarkibida qizil go'sht singari sink bo'lmasa-da, ba'zi dukkakli o'simliklar, masalan, yasmiq va nohut, 1 stakan porsiyada 2,5 milligramm yoki kundalik ehtiyojning 23 foizini ta'minlaydi. Soya go'shtidan tayyorlanadigan tofu 4 milligrammni yoki kundalik ehtiyojingizning 36 foizini ta'minlaydi.
Shuni yodda tutingki, dukkakli ekinlar tarkibida fitatlar deb ataladigan moddalar mavjud bo'lib, ular sizning tanangizning sinkni emishini kamaytirishi mumkin, shuningdek temir, magniy va kaltsiy kabi boshqa oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Ba'zi hollarda bu ta'sir dukkaklilarni iste'mol qilishdan oldin ho'llash yoki unib chiqish orqali kamayishi mumkin.
Barcha donalar
Butun donalar sinkning yana bir manbai. Yulaf ezmesi 3,1 milligrammni yoki kunlik ehtiyojning 27 foizini bir porsiyada (yarim stakan xom jo'xori) ta'minlaydi. Spelling, amaranth, quinoa va yovvoyi guruch ham sezilarli miqdorni ta'minlaydi - 2 dan 2,8 milligrammgacha yoki kunlik ehtiyojingizning 18-25 foizini tashkil qiladi. Hali ham butun donalar mavjud sinkning yaxshi manbalari - ayniqsa, siz kun davomida va turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilsangiz.
Tavsiya:
Pestitsid Miqdori Eng Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Pestitsidlar bu noorganik oziq-ovqat mahsulotlarini davolash uchun mo'ljallangan kimyoviy moddalardir. Ularning inson salomatligiga zararli ekanligi isbotlangan. Biroq, biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyati ular bilan qayta ishlanadi.
Suv Miqdori Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Biz bu haqda tez-tez o'ylamaymiz oziq-ovqat mahsulotida qancha suv borligi , bu bilan bizning taomimiz tayyorlanadi. Va biz yanglishyapmiz. Qaysi ovqatlar suvda ko'pligini bilish muhimdir, chunki ba'zida ular juda tavsiya etiladi, ba'zida esa yo'q.
Shakar Miqdori Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Shakar uglevodlarning bir turi bo'lib, tabiiy ravishda meva, sabzavot, dukkakli ekinlarda, tozalangan yoki qayta ishlangan shakardan farq qiladi. Shakarlar quyidagi uchta yirikga bo'linadi: monosaxaridlar, disaxaridlar va polisakkaridlar.
Bu Aminokislotalarning Eng Yuqori Miqdori Bo'lgan Ovqatlar
Meva, sabzavot, yengil go'sht, baliq va sog'lom yog'lar va oqsillarni iste'mol qilish qanchalik muhimligini hammamiz bilamiz. Ammo mushaklarning yo'qolishini minimallashtirish uchun aminokislotalar ko'p bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga e'tibor qaratish ham muhimdir.
Sog'lom, Ammo Xolesterin Miqdori Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Xolesterin. Bizning ongimiz uni zararli oziq-ovqat, qon tomirlarining to'planishi, yurak-qon tomir kasalliklari, diabet va ortiqcha vazn bilan bog'laydi. Haqiqat shundaki, xolesterolning barcha turlari bir xil emas. Sinovdan o'tgan har bir kishi ularda ham yomon, ham yaxshi xolesterin borligini biladi.
