Beta Kriptoksantin

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Beta kriptoksantin organizmdagi retinolga aylanishi mumkin bo'lgan taxminan 50 karotenoidlardan biri bo'lgan provitamin A birikmasi, A vitaminining faol shakli Beta kriptoksantin beta karotinning A vitaminining taxminan yarmiga ega.

Beta kriptoksantin funktsiyalari

A vitamini etishmasligining oldini olish - tarkibida oziq-ovqat beta kriptoksantin alfa-karotin va beta karotin bilan bir qatorda beta kriptoksantin har xil parhez turlarida eng ko'p iste'mol qilinadigan karotenoidlar qatoriga kiradi.

Antioksidant va immunitetni kuchaytiruvchi - beta kriptoksantin saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi va qarishga qarshi ishlatiladigan birikma hisoblanadi. Bu kuchli antioksidant bo'lib, tanadagi hujayralarni erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi. Erkin radikallarni yo'q qilish qobiliyatidan tashqari, u hujayralarni saraton kasalligidan himoya qiluvchi onkogenga qarshi bo'lgan RB genining ekspressionini ham rag'batlantiradi. Ushbu karotenoidni ko'payishi qizilo'ngach va o'pka saratoni xavfini kamaytiradi.

O'pka faoliyatini kuchaytirish - tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki beta kriptoksantin nafas olish salomatligini mustahkamlashi mumkin. Ushbu karotenoidning sarum konsentratsiyasi o'pkaning yaxshilangan faoliyati bilan bog'liq.

Kabi karotenoidlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini kam iste'mol qilish beta kriptoksantin, hech bo'lmaganda qisqa muddatda to'g'ridan-to'g'ri kasallik yoki sog'liq uchun asoratlarni keltirib chiqarishi ma'lum emas. Ammo, agar qabul qilish beta kriptoksantin va boshqa karotenoidlar juda past, A vitamini etishmovchiligi bilan bog'liq alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Uzoq muddatda bu etarli bo'lmagan iste'mol surunkali kasalliklar, shu jumladan yurak kasalliklari va turli xil saraton kasalliklari bilan bog'liq. O'z navbatida, karotenoidlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat va qo'shimchalarni ko'p iste'mol qilish turli toksik ta'sirlar bilan bog'liq emas.

Kabi karotenoidlar beta kriptoksantin yog'da eriydigan moddalardir va shuning uchun ovqat hazm qilish trakti orqali to'g'ri singishi uchun parhez yog'larining mavjudligini talab qiladi. Shuning uchun organizmdagi beta-kriptoksantinning holati juda oz miqdordagi yog 'bo'lgan dietadan yoki oshqozon osti bezi fermenti etishmovchiligi, Kron kasalligi, kist kabi parhez yog'larini singdirish qobiliyatining pasayishiga olib keladigan kasallik tufayli buzilishi mumkin. fibroz, oshqozonning bir qismini jarrohlik yo'li bilan olib tashlash, safro va jigar kasalliklari.

Chekuvchilar va spirtli ichimliklarga qaram bo'lgan odamlar karotenoidlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni kamroq iste'mol qilishlari aniqlandi. Sigaret tutuni ham karotenoidlarni parchalaydi. Bu esa, ushbu odamlarning kerakli miqdorlarni sotib olishlari zarurligiga olib keladi beta kriptoksantin va turli xil oziq-ovqat va qo'shimchalar orqali karotenoidlar.

Safro kislotasini ajratish bilan bog'liq xolesterolni kamaytiradigan dorilar karotenoidlarning qon darajasining pasayishiga olib keladi. Bundan tashqari, ba'zi bir gazaklarga qo'shiladigan o'simlik sterollari va yog 'o'rnini bosuvchi moddalar bilan boyitilgan margarin kabi ba'zi ovqatlar karotenoidlarning emishini kamaytirishi mumkin.

Karotenoidlar inson salomatligi uchun juda muhimdir va quyidagi kasalliklarning oldini olishga yordam beradi: OITS, angina, astma, katarakt, bachadon bo'yni saratoni, bachadon bo'yni displazi, yurak kasalligi, laringeal saraton, o'pka saratoni, erkak va ayol bepushtligi, osteoartrit, pnevmoniya, prostata saratoni, revmatoid artrit, teri saratoni, qin kandidozi va boshqalar.

Beta-kriptoksantinning manbalari

Beta kriptoksantin qizil qalampir, papayya, Seynt Jonning suti, apelsin, makkajo'xori, tarvuz, avakado va greyfurt kabi bir qator oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi. Kerakli miqdordagi kunlik karotenoidlarni olish uchun har kuni meva va sabzavotlarning besh yoki undan ortiq portsiyasini iste'mol qilish kerak.