Malayziyaliklar Baliqlarning Eng Katta Muxlislari

Video: Malayziyaliklar Baliqlarning Eng Katta Muxlislari

Video: Malayziyaliklar Baliqlarning Eng Katta Muxlislari
Video: Катта балик ови | Крупнейший в мире рыбалки 2024, Dekabr
Malayziyaliklar Baliqlarning Eng Katta Muxlislari
Malayziyaliklar Baliqlarning Eng Katta Muxlislari
Anonim

Yaponlar endi dunyodagi eng ko'p baliq iste'mol qiladigan xalq emas. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, bu yil ular Malayziya aholisi tomonidan ko'chirilgan.

Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, bir yil ichida malayziyalik o'rtacha 56,5 kilogramm baliq iste'mol qilgan bo'lsa, shu davrda yaponiyalik erkak o'rtacha 55,7 kilogramm baliq iste'mol qilgan.

Ma'lumotlarga ko'ra, Malayziyada o'rtacha statistik oila baliq uchun 35 dollar sarflaydi. Baliq va dengiz maxsulotlari Malayziya aholisining stolida ustun go'sht bo'lib, ular bir necha yil oldin tovuq go'shtini ko'proq iste'mol qilishgan.

Malayziyadagi uy xo'jaliklarining 37% har kuni baliq iste'mol qiladilar, 54% esa haftasiga kamida 3 marta.

Malayziyaliklar asosan skumbriya, qisqichbaqalar, kalamar va baliqlarni iste'mol qiladilar. Makkerel - bu Malayziya aholisi tomonidan eng ko'p tanilgan baliq, xitoyliklar, masalan, lososni afzal ko'rishadi.

Sushi
Sushi

So'rov ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, Malayziyada baliq iste'mol qilish har yili 6,2% ga ko'paymoqda.

Infofish tashkiloti tomonidan tuzilgan reyting shuni ko'rsatadiki, sayyoradagi har bir kishi o'rtacha bir yil ichida 20 kilogramm baliq iste'mol qilgan.

Boshqa tomondan, Bolgariya baliq iste'mol qilish bo'yicha Evropa Ittifoqida oxirgi o'rinda turadi. Mamlakatimizda har bir kishi bir yil ichida o'rtacha 5 kilogramm baliq iste'mol qilgan. Evropada iste'mol qilingan baliqlarning o'rtacha vazni 30 ga teng.

Barcha qo'shni xalqlar ham biznikiga qaraganda baliqning mazali taomlarini ko'proq iste'mol qiladilar.

Go'shti Qizil baliq
Go'shti Qizil baliq

Hozirgi vaqtda Bolgariyada taxminan 5-6 ming tonna chuchuk suv baliqlari yig'ib olinmoqda, biroq shu bilan birga sifatsiz muzlatilgan mahsulotlar chetdan keltiriladi.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bizning mamlakatimiz sanoat baliqlarini etishtirish uchun noyob tabiiy resurslarga ega va 2009 yildan buyon akvakultura Evropaning moliyalashtirish loyihalariga murojaat qilish imkoniyatiga ega. Biroq, bu bizning ishlab chiqarishimizning jiddiy o'sishiga olib kelmadi.

Bolgariyada muntazam ravishda baliq iste'mol qilish an'anasi yo'q, shuning uchun bizning mamlakatimizda dengiz mahsulotlarini iste'mol qilish kam.

Shu munosabat bilan Vidin, Montana, Vratsa, Pleven va Lovch tumanlarida baliqchilik mahsulotlarining afzalliklarini aks ettiruvchi materiallarni tarqatadigan axborot kampaniyasi boshlandi.

Tavsiya: