2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Amerika yong'og'i sifatida ham tanilgan pecan. Bu tanaga juda foydali. Ayniqsa, ayollar uni dietasida afzal ko'rishlari kerak, chunki u antioksidantlarga boy bo'lib, ajinlar paydo bo'lishini va terining qarishini sekinlashtiradi.
Shuningdek, kunlik pecan iste'mol qilish xolesterin miqdorini pasayishiga yordam beradi. Shuningdek, u omega-6 yog 'kislotalariga boy - ular sog'liq uchun ham zarurdir.
Amerikalik yong'oq tashqi ko'rinishi bilan oddiy yong'oqqa o'xshaydi, ammo qizg'ish rangga ega va yanada tekislangan shaklga ega. Bu Yangi Dunyo aholisi uchun an'anaviy oziq-ovqat sifatida topilgan va XVI asrda ispanlar tomonidan Evropaga olib kirilgan.
Pekanlarni xom ashyoni iste'mol qilish mumkin, ammo qandolat mahsulotlarida ham juda mashhur. Endi biz sizga oson retseptini taqdim etamiz pecan pirogi.
Kerakli mahsulotlar:
Xamir uchun: 1 va chorak stakan un, 2 choy qoshiq shakar, 1/8 choy qoshiq tuz, 1/2 stakan sovuq sariyog ', 1 dona tuxum
To'ldirish uchun: 5 osh qoshiq sariyog ', 1 stakan jigarrang shakar, 3/4 stakan jo'xori siropi, 1/2 choy qoshiq tuz, 2 stakan tug'ralgan, qovurilgan yong'oq (pecans), 2 ta vanil, 3 ta tuxum
Tayyorlash usuli:
Siz xamir mahsulotlarini qo'l bilan tayyorlaysiz. Agar siz uni juda quruq deb bilsangiz, ozgina sovuq suv qo'shing. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 1 soatga qo'ying. Keyin rulon bilan o'ralgan holda pirog shaklida tayyorlang. Uni yana yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Pechni 200 darajaga qizdiring, pirogning asosini oltinga qadar pishiring. Ayni paytda, sariyog 'solingan idishni, jigarrang shakarni, makkajo'xori siropini va tuzni kastryulda tayyorlang. 1 daqiqa davomida qaynatish uchun pechka ustiga qo'ying. Olovdan olib tashlang va aralashtirganda pishgan pechene va vanilinni (quruq idishda yoki pechda) qo'shing. 5 daqiqa davomida sovutib oling va so'ngra kaltaklangan tuxumni ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Aralashmani pirog shaklida xamir ustiga to'kib tashlang.
Uni pechda 40-45 daqiqa davomida pishiring, agar qirralari jigarrang bo'lsa, lekin plomba tayyor bo'lmasa, pirogni alyumin folga bilan o'rab oling.
Tavsiya:
Makadamiya Yong'oqlarining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oqlar qirolligining shohi bor va uning nomi makadamiya. Janobi Oliylari Avstraliyadan. Bu turdagi eng qimmat va eng kaloriya vakili. Avstraliyalik yong'oqning yuqori narxi uni etishtirish qiyin bo'lganligi bilan bog'liq. Balandligi 15 m gacha, silliq teri barglari bo'lgan kichik daraxt faqat hayotning 8-10 yillarida meva bera boshlaydi, lekin 100 yilgacha meva beradi.
Hindiston Yong'og'i Shakarining Ozuqaviy Foydalari
Shakar hayotimizning doimiy hamrohi bo'lgan mahsulotlardan biridir. Qahva va xamir ovqatlariga qo'shilgan uni do'konlarning aksariyat ovqatlarida topish mumkin. U hamma joyda. Aksariyat odamlar foydalanadigan universal oq shakar og'irlikdan tortib to tish parchalanishiga qadar ko'plab sog'liq muammolari bilan bog'liq.
Yong'oq Va Yong'oqni Saqlash
Yong'oq sotib olayotganda, siz har doim ham bir vaqtning o'zida to'liq miqdorni ishlata olmaysiz. Yong'oqlarda juda ko'p yog'lar mavjud bo'lib, ular yuqori haroratda va havoga erkin kirish ularni juda achchiq noziklikka aylantiradi. Paketlangan yong'oq yoki yong'oqni kilogrammiga ishonchli do'konlardan sotib olish afzaldir.
Bethel Palma Va Yong'oq Yong'og'i - Dasturlar Va Afzalliklari
Betel palma yoki Areca catechu balandligi 20 m gacha bo'lgan tropik palma daraxti, to'g'ri va ingichka tanasi bilan. Uning quyuq yashil barglari 5 metrgacha tarqalishi mumkin. U Filippinda tug'ilgan, ammo hozirda tropik Hindiston, Bangladesh, Yaponiya, Shri-Lanka, Janubiy Xitoy, Sharqiy Hindiston va Afrikaning ba'zi joylarida keng tarqalgan.
Yong'oq Birinchi Raqamli Yong'oqdir
Yong'oq barcha yong'oqlardan eng foydalidir va har qanday to'liq ovqatlanishning majburiy qismi bo'lishi tavsiya etiladi. Yong'oq tarkibida barcha yong'oqlarga nisbatan eng yuqori miqdorda antioksidantlar mavjud. Bundan tashqari, yong'oq tolalar, oqsillar, vitaminlar va minerallarning boy manbaidir.
