E Vitamini

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

E vitamini. tanada faol bo'lgan yog'da eriydigan vitaminlar oilasi. Ushbu oilaning ayrim a'zolari tokoferol deb ataladi va ular tarkibiga alfa-tokoferol, tokoferol beta, gamma-tokoferol va delta tokoferol kiradi. E vitamini oilasining boshqa a'zolari tokotrienollar deb ataladi va alfa, beta-, gamma va delta-tokotrienollarni o'z ichiga oladi.

E vitaminining vazifalari

- Oksidlanish stresining oldini olish - E vitamini kislorod molekulalarining haddan tashqari reaktiv bo'lishiga to'sqinlik qiladigan ozuqa moddalari guruhi bilan birgalikda ishlash orqali oksidlanish stresining oldini olishga yordam beradi. Ushbu guruhga S vitamini, glutation, selen va B3 vitamini kiradi;

- sog'lom terini saqlash - E vitamini terini ultrabinafsha nurlanishidan bevosita himoya qiladi;

- qovuq saratonidan himoya qilish - E vitaminini etarli darajada iste'mol qilish siydik pufagi saratonini rivojlanish xavfini 50% kamaytirishga olib keladi;

- Ovqatdan olingan E vitamini, qo'shimchalar emas, prostata saratoni va Altsgeymer kasalligidan himoyalanishga yordam beradi - E vitaminining bir turi, gamma-tokoferol, ammo alfa-tokoferol emas, prostata saratoni hujayralarining tarqalishini inhibe qiladi, ammo sog'lom hujayralarga ta'sir qilmaydi. E vitaminining yuqori dozalarini oziq-ovqat orqali qabul qilish Altsgeymer kasalligi xavfini 67 foizga kamaytiradi;

- E vitamini qon aylanishini yaxshilaydi. Bu to'qimalarning tiklanishi uchun zarurdir, premenstrüel sindromga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ko'krakning tolali shakllanishida ishlatiladi;

- E vitamini normal qon ivishini va chandiq paydo bo'lishining oldini olish orqali chandiqning davolanishini ta'minlaydi. Qon bosimini pasaytiradi va ko'z kataraktasidan himoya qiladi;

- E vitamini juda foydali sportchilar uchun, chunki u mushak va nervlarning sog'lig'ini saqlaydi, kapillyar va devorlarni mustahkamlaydi, anemiyani oldini oladi;

- E vitaminining boshqa funktsiyalari - bu rollarning aksariyati kimyoviy ma'lumotlarni bir hujayradan boshqasiga yoki hujayra ichidagi turli tuzilmalarga uzatishni o'z ichiga oladi. Kimyoviy ma'lumotlarning ushbu uzatilishi "uyali signalizatsiya" deb nomlanadi va ko'plab tadqiqotchilar E vitaminining yordamisiz uyali signallarni aniq bajarish mumkin emas deb hisoblashadi.

E vitamini etishmasligi

Surat: 1

E vitaminining past darajasi. ovqat hazm qilish traktidan ozuqa moddalari yomon singib ketganda ovqat hazm qilish muammolari bilan bog'liq. Ushbu muammolarga oshqozon osti bezi, safro, jigar kasalliklari va boshqalar kiradi. E vitamini etishmovchiligi bilan bog'liq alomatlarning yana bir sohasi periferik neyropatiya deb ataladi.

Ushbu soha asab tizimiga, qo'llar, kaftlar, oyoqlar va tagliklar muammolariga qaratilgan. Ushbu oyoqlarda og'riq, karıncalanma va hissiyot yo'qolishi E vitaminining etishmasligi bilan bog'liq. Teri muammolari, shuningdek, ushbu vitamin etishmasligi bilan chambarchas bog'liq.

Juda yuqori dozalarda 3000 IU yoki undan ko'p miqdorda qabul qilinganda E vitamini toksik ta'sirga ega ekanligi isbotlangan. Ushbu toksik reaktsiyalarga ichak kramplari va diareya, charchoq, ikki tomonlama ko'rish va mushaklarning kuchsizligi kiradi. Amerika Qo'shma Shtatlarining Milliy Fanlar Akademiyasi 19 yosh va undan katta yoshdagi odamlar uchun E vitamini 1000 mg (yoki 1500 IU alfa-tokoferol shaklida EU vitaminini) iste'mol qilishning yuqori chegarasini belgilaydi va faqat E vitamini uchun qo'llaniladi xun takviyeleri.

Havoda va zavodda ishlov berishda ta'sir qilish, ayniqsa, oziq-ovqat tarkibidagi E vitamini uchun zararli hisoblanadi. Masalan, bug'doyda, E vitaminining katta qismi bug'doy urug'ida bo'lgan joyda, tijorat jarayonida qayta ishlash uning miqdorining 50-90 foizini olib tashlaydi. Pishirish yoki xamir ishlab chiqarish bilan qayta ishlanganda alfa-tokoferol miqdori deyarli 90% ga, beta-tokoferol esa 43% ga kamayadi.

Ba'zi dori-darmonlarni qo'llash, etkazib berishni kamaytirishi mumkin tanadagi E vitamini, masalan, antikonvulsanlar va xolesterolni kamaytiradigan dorilar. Mineral moylarni uzoq muddatli, muntazam ravishda ishlatish tanadagi E vitaminini kamaytirishi ham mumkin.

E vitaminining S vitaminiga, B3 vitaminiga, selen va glutationga juda bog'liqligi shuni anglatadi E vitaminiga boy parhez. u boshqa foydali moddalarni ta'minlaydigan oziq-ovqatlarga boy bo'lmasa, u o'zining optimal ta'sirini ko'rsatolmaydi.

E vitaminining afzalliklari

E vitamini quyidagi kasalliklarning oldini olish va / yoki davolashda muhim rol o'ynashi mumkin: husnbuzar, Altsgeymer kasalligi, astma, ateroskleroz, ko'krak bezi saratoni, diabet, epilepsiya, podagra, Bazeda kasalligi, erkaklar bepushtligi, makula dejeneratsiyasi, menopauza, migren, skleroz, Parkinson kasalligi, toshbaqa kasalligi, revmatoid artrit, katarakt va boshqalar.

E vitamini qo'shimchalarining aksariyati vitaminning bir turini, ya'ni alfa-tokoferolni o'z ichiga oladi. Xususan, ko'pgina qo'shimchalar D-alfa-tokoferol deb nomlangan tabiiy alfa-tokoferol shaklini o'z ichiga oladi. Ushbu vitaminning aralash shakllarini o'z ichiga olgan qo'shimchalarni ham topish mumkin.

E vitamini dozasini oshirib yuborishi

E vitamini juda foydali, ammo uning haddan tashqari dozasi ba'zi hollarda zararli bo'lishi mumkin. Qabul qilishning ko'payishi qon bosimi va triglitseridlarning oshishiga olib kelishi va diabetga chalingan insulinga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi mumkin.

Shu sababli, da E vitamini qabul qilish diabet kasallaridan qonda shakar miqdorini nazorat qilish va agar kerak bo'lsa, in'ektsiya qilingan insulin dozasini sozlash kerak. E vitamini dozasini bosqichma-bosqich oshirib borish tavsiya etiladi. Odatda kamdan-kam hollarda organizm vitaminga nisbatan sezgir bo'lib, allergik reaktsiyaga kirishishi mumkin.

Umuman olganda, E vitamini nisbatan toksik bo'lmagan vitamin hisoblanadi. Yuqori dozalarda diareya, meteorizm, ko'ngil aynish va qon bosimi paydo bo'lishi mumkin. Barcha vitaminlar singari, E vitamini xavfini oshirib yubormaslik kerak Yon effektlar minimallashtiriladi.

E vitaminining manbalari

Surat: 1

Zo'r E vitamini manbalari xantal, sholg'om va kungaboqar urug'lari va juda yaxshi manba ismaloqdir. E vitaminining yaxshi manbalari maydanoz, karam, papayya, zaytun, qalampir, Bryussel gullari, kivi, pomidor, ko'k va sog'lom brokkoli.

Bodom - bu E vitaminining eng yaxshi o'simlik manbalaridan biri bo'lib, bodom tanani zarur foydali yog'lar bilan ta'minlaydi va umuman ovqatlanish oralig'ida ochlikni qondirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Fındık, shuningdek, E vitamini tarkibida rekordchi hisoblanadi. Ularni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish, turli xil findiq keklariga qo'yish, ular bilan mazali tahini tayyorlash mumkin.

E vitamini quritilgan o'rikda ham ko'p miqdorda bo'ladi. Ular ovqat hazm qilishga yordam beradi, xolesterin miqdorini tartibga soladi.

Biz bajara olamiz E vitamini olish. makkajo'xori va soya yog'idan har xil yong'oq, marul, no'xat, yashil loviya, patlıcan, sabzi. Karapuz va avakado tarkibida mavjud. Hayvonot mahsulotlari, odatda, ushbu vitamin E ga kambag'aldir.

E vitamini va go'zallik

E vitamini ayol tanasi uchun eng muhim vitaminlardan biridir. Bu homilador bo'lish qobiliyatini va homilaning muvaffaqiyatli rivojlanishini oshiradi. Ammo vitamin ayolning tashqi qiyofasi va go'zalligi uchun ham nihoyatda qadrlidir.

Qabul qilish E vitamini qo'shimchalari zararlangan terini kuchaytiradi, sochni kuchaytiradi va gormonlarni muvozanatlashtiradi. Terini nemlendirishga yordam beradi, bu uzoq muddatda uni yangi va yosh qiladi. Shuning uchun ko'plab sarumlarda obodonlashtirish va yoshartirish uchun E vitamini majburiy tarkibiy qism hisoblanadi.

E vitamini hujayralarni qayta tiklashga yordam beradi, chunki u yallig'lanishga qarshi va sedativ ta'sirga ega kuchli antioksidantdir. Mavjud yallig'lanishni kamaytirish va terini yoshartirish uchun uni to'g'ridan-to'g'ri yuzga surish mumkin.

Ko'p E vitaminining foydali xususiyati. bu giperpigmentatsiyani kamaytirish qobiliyatidir, ayniqsa, S vitamini bilan birlashganda kuchli husnbuzarlardan hosil bo'lgan izlarni olib tashlaydi, lablarini silliq va yumshoq qiladi.

E vitamini bilan niqoblar terini yumshatadi, yorqinlik beradi va qarish belgilarini kamaytiradi. Shu bilan birga, E vitamini teshiklarda to'planish tendentsiyasini ta'kidlash yaxshi, ya'ni uni tez-tez ishlatish zararli bo'lishi mumkin. Shu sababli, E vitamini bilan niqob va kremlarni haftasiga 2 martadan ko'proq qo'llash mumkin emas.