2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Garchi ko'pgina mamlakatlarda menyuda kaponni ko'rish kamdan-kam uchraydi, ammo u bir vaqtlar haqiqiy hashamat deb hisoblangan.
Kapon - jinsiy etuklikka erishishdan oldin kastrlangan xo'roz. Xo'rozning kaponga aylanishining sababi asosan go'shtning sifati bilan bog'liq. Ammo, shuningdek, kapon odatdagi xo'rozga qaraganda kamroq tajovuzkor va u bilan ishlash osonroq.
Testosteron etishmasligi xo'roz mushaklarida yog 'to'planib, yumshoq, xushbo'y go'sht hosil qiladi. 20-asrning boshlarida kapon Rojdestvo ta'tillari uchun "tanlangan" qush edi, garchi u juda qimmat edi. Kapon go'shti yumshoq va xushbo'y, nisbatan yog'li va ko'p miqdordagi oq go'shtga ega.
Jinsiy gormonlar xususiyati tufayli xo'rozni voyaga etmaganidan oldin kastratsiya qilish kerak, aks holda mushaklar zichligida o'zgarishlar allaqachon sodir bo'lgan. Xo'rozni kaponga aylantirish jarayoni kaponizatsiya deb ataladi.
Kaponlar odatda sakkiz haftalik yoki undan oldinroq kastrlanadi. Ular taxminan 10 oylik yoki bir oz yoshroqligida so'yiladi (oddiy qovurilgan tovuq go'shti uchun taxminan 12 hafta).
Ushbu parrandalarni uzoq vaqt boqish sababli topish qiyin. Kapon tayyorlash haqida gap ketganda, siz uni boshqa parrandalar kabi davolashingiz mumkin.
Tavsiya:
Hissop Qiyma Va Mol Go‘shti Uchun Ideal Ziravor Hisoblanadi
Hissop - xushbo'y ko'p yillik o'simlik. Bolgariyada u ko'pincha Bolgariyaning janubi-g'arbiy qismida va Belogradchik viloyatida, yuqori ohaktosh toshlarida uchraydi. Bu asosan aniq yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan o'simlik sifatida mashhurdir.
Temirning Funktsiyalari Va Uning Organizm Uchun Nima Uchun Ahamiyati Bor
Temir ifodalaydi muhim mineral va inson tanasining umumiy salomatligi uchun juda muhimdir. Bizning tanamizdagi temir gemoglobin ishlab chiqarish uchun ayniqsa muhimdir. Bu gemoglobin molekulasining ajralmas qismi bo'lib, u o'z navbatida inson tanasidagi eritrotsitlar o'z shakllarini saqlab qolishlariga, organizmda kislorod va karbonat angidridni tashishlariga imkon beradi.
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
Nima Uchun Ismaloq Zaif Va Sog'lom Odamlar Uchun Asosiy Oziq-ovqat Hisoblanadi
Ushbu bargli sabzavot ko'pchiligimizga yoqadi. U asosan yuqori temir moddasi bilan mashhur, ammo bu uning eng muhim foydasidan uzoqdir. Ismaloq bizning sog'ligimiz uchun juda foydali foydali moddalarning haqiqiy xazinasidir. Ismaloq temir, magniy, kaltsiy, B vitaminlari va saraton kasalligidan himoya qiluvchi ko'plab boshqa fitokimyoviy moddalardan tashqari xlorofill shaklida konsentrlangan quyosh energiyasini o'z ichiga oladi va foliy kislotasi va lyuteinga boy.
Ot Go'shti Ko'plab Mamlakatlarda Noziklik Hisoblanadi
Ishoning yoki ishonmang, dunyoda odamlar ot go'shti burgerlaridan zavqlanadigan ko'plab mamlakatlar mavjud. Sivilizatsiyalashgan jamiyat tarixida otlar jabduqli hayvonlar sifatida ham, uy hayvonlari sifatida ham katta rol o'ynaganligi sababli, ko'plab madaniyatlarda hatto ot go'shtini eyish xayoliga ham keltirilgan.
