Meva Tortlari G'oyalari

Video: Meva Tortlari G'oyalari

Video: Meva Tortlari G'oyalari
Video: BAYRAM UCHUN MEVALI VA MAZZALI TORT UY SHAROITIDA!САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИКА!РЕЦЕПТ ТОП 2024, Noyabr
Meva Tortlari G'oyalari
Meva Tortlari G'oyalari
Anonim

Meva pishiriqlari - bu butun oilangiz va do'stlaringizni xursand qilishi mumkin bo'lgan mazali shirinlik. Meva pishiriqlari nafaqat mazali, balki juda chiroyli va ko'zni quvontiradi.

Qilmoq o'rik tart, sizga diametri 24 santimetr va balandligi 5 santimetr bo'lgan pishirish idishi kerak.

Kerakli mahsulotlar: 400 gramm o'rik, bitta limon sharbati, 100 gramm oq shakar, 50 gramm jigarrang shakar, 100 gramm sariyog ', bir chimdim doljin, 1 paket puff pirojnoe.

Tayyorlash usuli: O'riklar chuqurga solinadi va yarim limon sharbati sepiladi. Karamelni tayyorlang.

O'rik tart
O'rik tart

Oq shakarni qozonga o'rtacha olovda soling va bir necha tomchi limon va yarim choy qoshiq suv qo'shing. Shakar karamellanguncha engil yoki qorong'i karamelgacha doimiy aralashtiring - bu sizning afzalliklaringizga bog'liq.

Limon sharbatining qolgan qismini tayyorlangan karamelga qo'shing. Karamelni darhol moylangan yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan idishga soling. Agar u pastki qismini yaxshi qoplamasa ham, karamel tortni pishirish paytida eriydi.

O'riklarni karamelga chiqadigan qismini yuqoriga qarab joylashtiring. Jigarrang shakar va dolchin bilan seping. Sariyog'ni bo'laklarga bo'lib kesib oling va o'rik ustiga qo'ying.

Meva torti
Meva torti

Eritilgan xamir, pishirish uchun mo'ljallangan idishdan kattaroq bo'lishi uchun ozgina yoyiladi. Xamirning bir qismi yon tomonda qolishi uchun o'rikni xamir bilan yoping. U mevaning ostiga tiqilib qolgan.

Xamir sanchqi bilan bir necha joyga sanchiladi. 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring. Xamir oltinga aylanganda tort tayyor bo'ladi.

Tandirni pechdan chiqarib oling va 5 daqiqaga qoldiring. Laganda devorlari bo'ylab pichoq uzatiladi. Katta plastinani aylantiring va 5 daqiqa kuting. Idishning tagiga uriladi va tort plastinkaga tushadi. Muzqaymoq kepkasi bilan issiq holda xizmat qiling.

Gilos bilan tort
Gilos bilan tort

Gilos torti mevaning ozgina nordon ta'mi tufayli juda yangi.

Kerakli mahsulotlar: 200 gramm un, 80 gramm bodom, 125 gramm sariyog ', 100 gramm shakar, bir chimdik tuz, 1 dona tuxum, 3 tomchi bodom mohiyati.

Puding uchun: 60 gramm shakar, 250 mililitre sut, 50 gramm un, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 1 limon, 200 gramm gilos.

Tayyorlash usuli: Unni yumshoq sariyog 'bilan aralashtirib xamirni xamirlang, maydalangan bodom, shakar, tuxum va bodom mohiyatini qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, to'p yasang va muzlatgichda qoldiring.

Ayni paytda puding tayyorlanadi. Limonning qobig'ini maydalang va sharbatini siqib oling. Unni pishirish kukuni, limon po'sti bilan aralashtiring va aralashtirgandan so'ng, limon sharbati va sut qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va muzlatgichda qoldiring.

Sovutilgan xamirdan doira yasang, uni osonlikcha ikki varaq pergament qog'ozi orasiga yoying. Prokatlangan xamir pishiriladigan idishdan biroz kattaroq bo'lishi kerak.

Xamir idishga solinib, vilkalar bilan bir necha joyga sanchiladi. 180 daraja qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiring.

Tovoqni olib tashlang va gilosni xamirga qo'ying. Pudingni to'kib tashlang va tortni pechga 30-35 daqiqa davomida qaytaring. Tandirdan oling va idishda sovushini kutib turing.

Tavsiya: