Sarsaparilla

Mundarija:

Video: Sarsaparilla

Video: Sarsaparilla
Video: Пробуем A&W root beer (сарсапарилла) вместе с 1000000Abdulla 2024, Noyabr
Sarsaparilla
Sarsaparilla
Anonim

Sarsaparilla / Smilax officinalis / - qaymoqlar oilasiga mansub tokka o'xshash sudraluvchi o'simlik. Sarsaparillaning poyasi o'ralgan va uzunligi 50 sm ga etadi. Sarsaparilla mayda gullarga ega va uning mevalari mayda, yumaloq va qizil rangga ega. O'simlikning ildizlari uzun va ingichka. Ular qizil-jigarrang va uzunligi 2 metrgacha etadi.

Sarsaparilaning 350 ga yaqin turi mavjud. O'simlik ko'pincha tropik tropik o'rmonlarda o'sadi. U Yamayka, Janubiy Amerika, Meksika, Karib dengizi, Gonduras va boshqalarda uchraydi.

Sarsaparilla tarixi

Asrlar davomida Markaziy va Janubiy Amerikaning mahalliy qabilalari sarsaparilla ildizlarini charchoq, teri muammolari, revmatizm va potentsial muammolar uchun an'anaviy vosita sifatida ishlatib kelmoqdalar. Peru va Gonduras qabilalari sarsaparilla ildizlarini qo'shma muammolar va og'ir bosh og'rig'i uchun ishlatgan. Amazon atrofidagi shomonlar bir vaqtlar o'tdan toshbaqa va moxov kasalligi uchun tashqi va ichki tomondan foydalanganlar.

Janubiy Amerikadagi qabilalar ildiz otgan sarsaparillacharchaganlarini his qilganda yoki sovuqqonlik bilan. Yangi dunyodagi savdogarlar tufayli mo''jizaviy o'simlik Evropaga keltirildi. XVI asrning boshidan to hozirgi kungacha evropalik davolovchilar sarsaparillaning tobora ko'proq qo'llanilishini topdilar.

Biroq, o'simlik qonni tozalashda eng yaxshi isbotlangan. Shuning uchun bugungi kunda sarsaparilla AQSh milliy farmakopeyasida qonni tozalaydigan rasmiy o'simlik sifatida ro'yxatdan o'tgan.

Sarsaparilla tarkibi

Sarsaparilla tarkibida ko'plab shifobaxsh tarkibiy qismlar bo'lganligi sababli bunday mo''jizaviy o'simlik hisoblanadi. Zavoddan efir moyi, mineral tuzlar, qatronlar, steroid saponinlar, smilsaponin va sarsaponin, sarsaparilozid, sarsasapogonin, smilagenin va polinastanol va boshqalar topilgan.

Sarsaparillani yig'ish va saqlash

O'simlikning ildizlari / Radix Smilax officinalis / asosan sarsaparillaning tibbiy maqsadlarida ishlatiladi. Ular o'simlik gullashidan oldin yoki uning mevalari pishib bo'lgandan keyin olinadi. Keyin ular tasodifiy aralashmalar va qoldiqlardan tozalanadi va soyada quritiladi.

Eng yaxshi natijalar pechda 40 daraja haroratda quritilganda olinadi. Quritilgan ildizlar qorong'i va shamollatiladigan joyda, zaharli o'tlardan uzoqroq joyda saqlanadi. Ular kulrang-jigarrang rangga ega, o'ziga xos hidga ega emas, ammo shilimshiq ta'mga ega.

Sarsaparillaning foydalari

Sarsaparilla qimmatbaho o't hisoblanadi, chunki u band bo'lgan kundalik hayotimizda duch keladigan ko'plab kasalliklarni davolay oladi yoki hech bo'lmaganda engillashtiradi. U jigarni himoya qiladi, revmatizmni yengillashtiradi, terlashni rag'batlantiradi, siydik bilan chiqarilishini oshiradi, yallig'lanishni davolaydi va isitmani tushiradi.

Smilax officinalis
Smilax officinalis

O'simlik qonga tozalovchi ta'sir ko'rsatadi, tanamizdagi zararli erkin radikallarga qarshi kurashadi, umumiy ohangimizga yaxshi ta'sir qiladi va immunitetimizni qo'llab-quvvatlaydi. Shuningdek, u qo'ziqorin va bakteriyalarni yo'q qiladi va uyali himoya vazifasini bajaradi.

Sarsaparilla ikkala jinsdagi gormonal regulyator. Istalgan effektga qarab, o'simlik boshqa o'tlar va dorilar bilan osonlikcha birlashtirilishi mumkin. U ko'pincha yarrow, qayin, kalendula, toshma, ginseng, qushqo'nmas, momaqaldiroq, dulavratotu, buvining tishlari, qichitqi o't, momaqaymoq va boshqalar bilan aralashtiriladi.

Sarsaparilla bilan xalq tabobati

Bolgariya xalq tabobatida sarsaparilla buyrak va siydik pufagida yallig'lanish, qum va toshlar uchun ishlatiladi. Sistit, siydikdagi qon, jigar muammolari, anoreksiya, gonoreya, sifiliz, teri muammolari, gut tikanlari, tuxumdon kistalari va boshqalar uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi.

Lotin Amerikasida bu o'simlik revmatizm, artrit, shamollash, ovqat hazm qilish muammolari, toshbaqa kasalligi, jinsiy yo'l bilan yuqadigan turli xil kasalliklar, jinsiy quvvatsizlik va husnbuzar uchun ishlatiladi.

AQShda sarsaparilla uzoq davom etgan kasallik, diabet, kuyish, podagra, artrit va revmatizmdan so'ng charchash uchun birinchi yordam. Bundan tashqari, ko'z infektsiyalari, siyish muammolari uchun ishlatiladi. Shuningdek, o't sifiliz, qindan ajralish, bepushtlik, stress va siğillarni olib tashlash uchun ishlatiladi.

Meksikada sarsaparilla ko'pincha teri muammolari uchun ishlatiladi. Mahalliy aholi uchun bu kuyish, ekzema, terining yallig'lanishi va moxov kasalliklarida ajralmas yordamchidir. Shuningdek, ular preparatni dispepsiya, nefrit, skrofula va hattoki turli xil saraton kasalliklariga qarshi qo'llaydilar.

Xitoy xalq tabobatida sarsaparilla diareya, dizenteriya, simob bilan zaharlanish, bezgak, siydikni tutmaslik, xo'ppoz va furunkullarni davolashda eng yaxshi vositadir.

Braziliyada mo''jizaviy o'simlik mushaklarning kuchsizlanishi, o't toshlari, bepushtlik, toshbaqa kasalligi, podagra va boshqalar uchun buyuriladi.

Buyuk Britaniyada sarsaparilla anoreksiya, charchoq va xo'ppoz uchun ishlatiladi. Shuningdek, u antiseptik va diuretik sifatida qon, sifiliz va boshqa jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklarni tozalash uchun ishlatiladi.

Sarsaparilla choyini tayyorlash uchun siz o'simlikning quritilgan ildizi qoshig'ini 500 ml suv bilan to'kib tashlashingiz kerak. Aralashmani o'n daqiqa davomida qaynatishga ijozat bering. Suyuqlikdan bir stakan sharobni, tercihen ovqatdan oldin, kuniga uch marta oling.

Bozorda allaqachon tayyor mahsulotlar mavjud sarsaparilla. Ular o'simlik kontsentratsiyasiga va yorliqdagi ko'rsatmalarga qarab olinadi.

Sarsaparilla bilan pivo

Dunyoning ba'zi joylarida sarsaparilla ko'pik hosil qilish qobiliyatiga ega bo'lgani uchun yumshoq pivo va boshqa ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. O'n to'qqizinchi asrda Kanada nashri dorivor o'simlikning ildizidan tayyorlangan pivoning retseptini nashr etdi. Shu maqsadda 240 gramm sarsaparilla, qizilmiya, zanjabil va doljin oling.

Yana 90 gramm koriander urug'i va 60 gramm chinnigullar qo'shing. Barcha ingredientlar o'n besh daqiqa davomida 40 litr suvda qaynatiladi, so'ngra aralashmani sovutishga ruxsat beriladi. Olingan suyuqlik suziladi va 2 litr asal bilan aralashtiriladi. Iste'mol qilinganda, pivoni gazlangan suv bilan suyultirish mumkin. Agar so'ralsa, limon sharbati qo'shiladi.

Sarsaparilla zarari

Dan foydalanish sarsaparillatibbiy mutaxassisni bilmasdan tavsiya etilmaydi. Katta dozalarda o'tni qabul qilish oshqozon-ichak traktida muammolarga yoki buyraklarning vaqtincha yallig'lanishiga olib kelishi mumkin. Astma bilan og'rigan odamlar o'simlikdan foydalanganda juda ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki sarsaparillani nafas olish ularning ahvolini yomonlashtirishi mumkin.

Homilador va emizikli ayollar sarsaparillani iste'mol qilishdan saqlanishlari kerak, chunki uning homila va ona sutiga ta'siri hali ma'lum emas. Prostatit disfunktsiyasiga ega bemorlar Smilax officinalisdan ham foydalanmasliklari kerak, chunki o't ular uchun yaxshi ishlamasligi mumkin.

Agar sarsaparillaning etarli dozasini olganingizdan so'ng, ko'krak qafasi og'rig'i, ko'ngil aynishi, bosh aylanishi, nafas olish muammolari yoki toshmalar paydo bo'lsa, siz o'simlikdan foydalanishni to'xtatishingiz va darhol tibbiy yordamga murojaat qilishingiz kerak. Ushbu alomatlar Smilax officinalis allergik reaktsiyasi tufayli yuzaga keladi.