2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shaftoli choyi muhim oziq moddalar mavjudligi sababli ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega. Choy nomi biroz chalg'itishi mumkin, chunki u nafaqat shaftoli mevasidan, balki undan ham pishiriladi. shaftoli daraxtining barglari.
Shu kunlarda shaftoli choyi issiq ham, sovuq ham iste'mol qilish mumkin. Shaftoli muzli choy ayniqsa mashhur. Ammo, siz uni issiq yoki sovuq iste'mol qilasizmi, bu choy ichish sog'lig'ingizga katta foyda keltirishi mumkin.
Biz e'tibor berishimiz kerak bo'lgan birinchi narsalardan biri bu to'g'ri shaftoli choyini qanday tayyorlash mumkin.
Bir stakan suvni qaynatish uchun bir yirtqichlardan soling. 1 osh qoshiq shaftoli barglarini qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib oling, keyin yaxshilab quriting. Agar so'ralsa, tayyor choyga asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, ta'mga ko'ra yangi sut qo'shishingiz mumkin.
Uchun texnologiya muzli shaftoli choyini tayyorlash boshqacha. Sizga shaftoli kerak - 6 dona, pishirilgan shaftoli choyi (afzal) - 4 choy qoshiq, suv - 4 choy qoshiq, shakar - 1 choy qoshiq.
Shaftolini bo'laklarga bo'lib kesib oling, shakar, qaynoq suv qo'shing va qaynatib oling. Olovni kamaytiring va 1 soat davomida qaynatib oling, so'ng uni olovdan oling va 1-2 soat davomida sovushini kutib turing. Tülbentdan o'ting va muzlatgichda qoldiring. Sovugandan keyin muzli choy iste'molga tayyor bo'ladi.
Sovuq yoki issiq shaftoli choyi inson salomatligi uchun katta foyda keltiradi. Ammo bundan foydalanish uchun kerak siz shaftoli choyini iste'mol qilasiz muntazam va me'yorida. Dozani oshirib yubormaslik kerak. Uning shifobaxsh xususiyatlaridan to'liq foydalanish uchun kuniga bir yoki ikki stakan etarli.
Choy tarkibidagi foydali moddalar buyrak va jigarning normal ishlashini yaxshilaydi. Bu ich qotishi, gastrit, kolit va oshqozon yarasini oldini oladi. Bundan tashqari, choy toksinlarni tozalaydi va oshqozonni osonlashtiradi.
Shaftoli choyi tarkibida rux, askorbin kislotasi va S vitamini mavjud bo'lib, u pnevmoniya, shamollash, yaralarni davolashda yordam beradi, immunitetni mustahkamlaydi.
Undagi antioksidantlar erkin radikallarga qarshi kurashadi, shu bilan shishlarning birlashishi va o'sishining oldini oladi. Xlorogen kislotasi kabi antioksidantlar o'pka saratoni xavfini kamaytiradi.
Lutein va likopen jiddiy yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oldini olishga yordam beradi. Ular juda ko'p miqdorda mavjud shaftoli choyi. Elektrolitlar darajasi uglevod almashinuviga ta'sir qiladi va kaliy miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi.
Surat: Dobrinka Petkova
Shaftoli choyi boy beta karotin (A vitamini), bu ko'zning sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi va ko'rlikni oldini oladi. Uning foydali ta'sirini his qilish uchun choyni muntazam ravishda ichish kerak.
Shaftoli choyidagi kaltsiy, fosfor va ftor suyaklar va tishlarni himoya qiladi. Ular suyak tizimini va tish emalini mustahkamlaydi, shuningdek, osteoporoz va karies xavfini kamaytiradi.
Shaftoli tarkibidagi magniy miqdori tufayli bir necha stakan shaftoli choyini iste'mol qilish to'plangan stress va tashvish kabi sog'liq muammolarini bartaraf etishga yordam beradi. Choy depressiya alomatlarini kamaytirishga yordam beradi. Shaftoli tarkibidagi shakar va yog 'miqdori past, shuning uchun uni iste'mol qilish semirishga olib keladi.
Qo'shimcha, shaftoli choyi yordam beradi bronxit, yo'tal, uyqusizlik bilan ham yuqori qon bosimi va yomon nafas kabi muammolarni kamaytirishning samarali vositasi bo'lishi mumkin.
Shaftoli choyini iste'mol qilish nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi. Ammo haddan tashqari iste'mol qilish qorin bo'shlig'i muammolariga va kamdan-kam hollarda ba'zi allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Brusnika Choyi - Nega Bu Foydali
O'rmonlarda va botqoqlarda o'sadigan nordon berry klyukva deb ataladi. Uning tarkibida sezilarli miqdordagi vitaminlar, limon kislotasi, shuningdek glyukoza va fruktoza mavjud. Klyukva ham xuddi shunday iste'mol qilinishi mumkin, shakar bilan mo'l miqdorda sepiladi, ularni dorivor choylarga qo'shish ham foydalidir.
Bibariya Choyi - Foydali Va Tinchlantiruvchi
Bibariya - so'nggi yillarda keng ommalashgan o'simlik. Bibariya yog'i va bibariya choyi bir qator kasalliklardan himoya qiladi. Bibariya kaltsiy, temir va B6 vitaminlarining boy manbaidir. U mukammal antioksidant xususiyatlarga ega. Yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi.
Mursal Choyi Nimaga Foydali?
Mursal choyi ko'p yillik o'simlik. Bu beqiyos shifobaxsh kuchga ega bo'lgan o't hisoblanadi. U shuningdek, tog ', Pirin, Alibotushki va Sharplanin choyi sifatida tanilgan. Butun gulli poyalar choy tayyorlash uchun ishlatiladi. Muglaning Rodop qishlog'ining yuqorisidagi Mursalitsa hududidagi o'simlik Rodoplarning mo''jizalaridan biri hisoblanadi.
Shaftoli - Yurak Va Oshqozon Uchun Foydali
Shaftoli eng foydali mevalardan biri bo'lib, yurak va oshqozon faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Sharbatli mevalar oshqozon-ichak trakti tomonidan juda yaxshi muhosaba qilinadi. Ular hazm qilishni osonlashtiradi, chunki ularning kimyoviy tarkibi tufayli me'da shirasining ko'p miqdori ajralib chiqadi.
Shaftoli Foydali Xususiyatlari
Shaftoli juda qimmatli va davolovchi xususiyatlarga ega, shuning uchun xalq va muqobil tibbiyotda qo'llaniladi. Shaftoli tarkibida organik kislotalar - olma, tartarik, limon, qo'shimcha ravishda tarkibida mineral tuzlar va ko'plab vitaminlar mavjud.
