2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Buddaning qo'li g'alati shaklga ega bo'lgan ekzotik sitrus mevasi. U shuningdek, sitrus barmoqlari sifatida tanilgan va yoqimli limon hidiga ega.
Ming yildan oshiq vaqt davomida xitoyliklar va yaponlar ulkan limon va kalamar o'rtasida xochga o'xshab ko'rinadigan bu g'alati mevani qadrlashadi.
Meva bu g'alati nomni juda yaxshi aniqlangan barmoqlari bilan inson qo'liga o'xshash noyob shakli tufayli olib keladi. Buddaning qo'li eng g'alati mevalardan biridir.
Kelib chiqishi Buddaning qo'li Qadimgi Hindiston va Xitoyga qadar kuzatilishi mumkin. Meva g'alati shakli asrlar oldin paydo bo'lgan genetik mutatsiyaga bog'liq.
U buta yoki tikan bilan qoplangan kichik daraxt kabi o'sadi. Buddaning qo'li katta, uzun bo'yli va och yashil barglarga ega. Meva ichi juda kichkina, chunki u juda qalin qobiq ostida. Go'sht etishmayotgan bo'lishi mumkin.
Daraxt yuqori harorat haddan tashqari ta'siriga juda sezgir - u yuqori issiqlik, juda past harorat va kuchli yomg'irni yoqtirmaydi. U mo''tadil iqlim sharoitida eng yaxshi o'sadi.
Daraxt kichik va doim yashil bo'lib, balandligi 3 metrdan 5 metrgacha etadi. Qishda mevalar.
Buddaning qo'li tarkibi
Meva S vitamini, temir va kaltsiyga boy. Ushbu mevaning 6 g tarkibida 1 g uglevod, 0 g oqsil va 0 g yog 'mavjud.
Buddaning qo'lidan foydalanish
Meva gullari xushbo'y va chiroyli. Ular tashqi tomondan oq, ichki tomondan binafsha rangga ega. Osiyoda mevalar kiyimlar va xonalarni xushbo'ylash uchun ishlatiladi, chunki ular juda kuchli va yoqimli tsitrus hidiga ega. Budda qo'lining xushbo'y hidi parfyumeriyada ham qo'llaniladi.
Ba'zi urf-odatlar daraxt mevalarini Budda ibodatxonalarida sovg'a sifatida olib borishni buyuradi. E'tiqodlarga ko'ra, Budda mevalarni cho'zilgan emas, balki yopiq barmoqlari bilan afzal ko'radi, chunki ular namoz paytida qo'llar shaklini anglatadi.
Xitoyda Buddaning qo'li omad va uzoq, baxtli hayot uchun talisman deb hisoblanadi. Bundan tashqari, bu farovonlik, uzoq umr ko'rish va tug'ilishga olib kelishi mumkin bo'lgan ramz hisoblanadi.
Yaponiyada Buddaning qo'li mashhur Yangi yil sovg'asi, chunki u baxt keltiradi deb ishoniladi. Daraxt barglari kuyalarni qaytaradi.
Buddaning qo'lini pishirish
Boshqa tsitrus mevalaridan farqli o'laroq, Buddaning qo'li u achchiq ham, achchiq ham emas. Agar barmoqlarni olib tashlaganingizdan so'ng, mevalar uzunasiga kesilsa, qolgan ozgina yadro baliq, salat va boshqa idishlarga lazzat berish uchun ishlatilishi mumkin.
Ichki oq fermuar achchiq emas va uni erkin ishlatish mumkin. Qobig'i Buddaning qo'li pirojnoe uchun atirlar sifatida ishlatiladi, shuningdek shakar bo'lishi mumkin. Qobiq guruchni xushbo'ylashtirishi uchun juda yaxshi.
Qobiqning ta'mi reyhan va lavanta kabi aromatlar bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan. Brule bruska uchun nafis ta'm beradi. Umuman olganda, mevaning po'stlog'i limon po'stini to'liq o'rnini bosishi mumkin.
Buddaning qo'lining foydalari
Shubhasiz Buddaning qo'li shakli tufayli eng jozibali tsitrus mevalaridan biridir. Boshqa tomondan, u maxsus ovqatlanish va sog'liq fazilatlariga ega emas, shuning uchun taniqli sitrusga pul tikish yaxshidir.
Uni tatib ko'rish uchun Xitoyga yoki Hindistonga borish shart emas, bitta limon iste'mol qilish kifoya. Ma'lum bo'lgan yagona harakatlar tonik va ogohlantiruvchi.
