Rojdestvo Uchun Pirogmi Yoki Pirogmi?

Mundarija:

Video: Rojdestvo Uchun Pirogmi Yoki Pirogmi?

Video: Rojdestvo Uchun Pirogmi Yoki Pirogmi?
Video: Быстрый пирог БЕЗ молока и сливочного масла! ОЧЕНЬ вкусный пирог с ягодами 2024, Noyabr
Rojdestvo Uchun Pirogmi Yoki Pirogmi?
Rojdestvo Uchun Pirogmi Yoki Pirogmi?
Anonim

Rojdestvo bayrami kelganda deyarli har bir uy bekasi kechki ovqatga qanday bayramona taom tayyorlashni va oilasi va yaqinlarini kutib olish-qilmaslikni qiziqtiradi. Rojdestvo uchun pirog yoki pirog. Variantlar haqiqatan ham son-sanoqsiz bo'lishi mumkin va agar oila katta bo'lsa, uni bajarishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi Rojdestvo pirogi va Rojdestvo pirogi.

Biroq, yaqinlaringizni hayratda qoldirish uchun ularni g'ayrioddiy narsalar bilan ajablantirish yaxshidir. Bu degani, siz tanlaganingizdan qat'iy nazar pirog yoki pirog, ular nafaqat pishloq va tuxum bilan, balki bayramona kayfiyatga mos keladigan boshqa plomba bilan bo'lishgani yaxshi.

Har qanday uy bekasini ilhomlantiradigan ikkita juda oson retseptlar:

Qovurilgan qobiq va tuzlangan karam bilan pirog

aylantirilgan banitsa
aylantirilgan banitsa

Surat: Dobrinka Petkova

Kerakli mahsulotlar: 2 yarim piyola suv, 1 osh qoshiq sirka, 1 osh qoshiq yog ', 1 chimdik tuzi, un - xamir qancha xamirni yutsa, yoyish uchun eritilgan sariyog', 1 ta o'rtacha karam karam, 1 stakan maydalangan yong'oq, karamdan stew yog'i

Tayyorlash usuli: Pirogni to'ldirish mayda tug'ralgan karamni ozgina yog 'bilan birga pishirib tayyorlanadi va nihoyat unga maydalangan yong'oqlar qo'shiladi.

Un, suv, sirka, yog 'va tuzdan silliq xamir yoğurun. Undan 4 dona tuxum o'lchamidagi to'pni ajratib oling. Siz ularni pishiradigan idish kabi katta qilib, ularni qandolat po'stlog'iga yoyib chiqing. Ularni ikkala tomondan pechda pishiring va bir-birining ustiga qo'ying.

Qolgan xamirni 8 ta sharga bo‘ling va kofe likopchasi o‘lchamidagi kekslarni tayyorlang. Ularni eritilgan sariyog 'bilan yoyib, ularni 4 ga ulang. So'ngra idishdan taxminan 8 sm kattaroq bo'lgan 2 ta qobiqni yoyib chiqing, bitta qobiq moylangan idishga solinib, moy bilan sepiladi va ustiga pishirilgan qobiqlar joylashtiriladi. sariyog 'va karamni to'ldirish bilan sepiladi. Ikkinchi qobiq tepaga joylashtirilgan va uning qirralari o'ralgan. 220 daraja qizdirilgan pechda pishiring.

Zaytun noni

Zaytun noni
Zaytun noni

Kerakli mahsulotlar: 800 g un, 1 1/2 yogurt, 1 1/2 choy qoshiq. pishirish soda, 3 dona tuxum, 3 osh qoshiq yog ', 1/2 stakan shakar kukuni, 1/2 choy qoshiq tuz, 100 g quyilgan qora va yashil zaytun

Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar xamir olinmaguncha aralashtiriladi. Rojdestvo kekiga yoyish uchun 1 ta tuxum sarig'ini ajratib oling va zaytun mayda bo'laklarga yoki aylanalarga bo'linib, nihoyat tayyor xamirga qo'shiladi. Undan non hosil bo'ladi, u taxminan 1 soat dam olishga qoldiriladi. Keyin uni qizdirilgan 200 daraja pechda pishiring. Tayyor bo'lgach, uni ozgina suv bilan seping va sochiq bilan o'ralgan holda yumshating.

Tavsiya: