Qovoq: Mazali, Foydali Va Tayyorlash Oson

Video: Qovoq: Mazali, Foydali Va Tayyorlash Oson

Video: Qovoq: Mazali, Foydali Va Tayyorlash Oson
Video: ШИРКОВОК энг фойдали ва мазали нонушта/вкусный завтрак из ТЫКВЫ/тыквенная каша с рисом 2024, Sentyabr
Qovoq: Mazali, Foydali Va Tayyorlash Oson
Qovoq: Mazali, Foydali Va Tayyorlash Oson
Anonim

Qovoq nafaqat mazali sabzavotlar, balki foydali hisoblanadi. Ularning kelib chiqishi Markaziy va Janubiy Amerikadan. Ular iliq mamlakatlardan kelganligi sababli, ularni mo''tadil iqlimi bo'lgan mamlakatlarda etishtirish afzaldir.

Ular bahor va yozda pishib etishadi, ammo issiqxonalarni etishtirish va import tufayli ularni butun yil davomida bozorda topish mumkin. Ular suvning katta foizidan iborat va organizmga bir nechta foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular diuretik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Past kalorili taom sifatida qovoq engil qovoq ta'riflari uchun juda mos keladi!

Uzun yoki dumaloq, yashil, sariq yoki oq, naqshli yoki qattiq rangli qovoq navlari ko'p, ammo ularning barchasi nafis, o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, ularni nafaqat garnitür sifatida, balki aperitivlarni boyitish yoki asosiy kurs sifatida iste'mol qilinadi. Qovoq turli xil pishirish usullariga moslashadi. Siz ularni ko'plab retseptlarda topishingiz mumkin - pishirilgan, qovurilgan, to'ldirilgan, dimlangan. Agar siz qovoqni yaxshi ko'rasiz biz sizga mazali to'ldirilgan qovoq, qovoq sho'rvasi, qovoqli sho'r rulon, yunoncha qovoq yoki qovoqli guruch tayyorlashingizni maslahat beramiz.

Qovoqni pishirish uchun tayyorlash uchun ularni kesishdan oldin ularni yuvishingiz kerakligini yodda tutish kerak, aks holda kesilgan qirralar ko'proq suv so'rib oladi va suvga aylanadi. Siz tayyorlaydigan retsept bo'yicha ularni tilimga, tayoqchalarga, chiziqlarga kesib yoki o'ymak mumkin.

Qovoq - bu juda mashhur sabzavot. Ular ajoyib tasavvur bilan tayyorlanishi mumkin, chunki ular ham juda moslashuvchan sabzavotlardir. Agar tasavvuringizga yo'l qo'ysangiz, ularni mortadella, pastırma bilan to'ldirishingiz, ustiga pomidor sousini quyishingiz mumkin. Ular sho'r pirog yoki kostryulkalarning asosiy tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Barchani - mehmonlaringizni va do'stlaringizni hayratda qoldiradigan ko'plab usullar mavjud.

Qovoq: mazali, foydali va tayyorlash oson
Qovoq: mazali, foydali va tayyorlash oson

Qovoq gullari ular eng mashhur qutulish mumkin bo'lgan gullar qatoriga kiradi va pishirishda ishlatiladi. Ular tarkibida karotin, retinol va A vitamini kabi foydali moddalar mavjud.

Gullar yozgi mavsumda retseptlar tayyorlash uchun juda mos keladi - kam kaloriya, tarkibida katta miqdordagi suv (u gul tarkibining 90% ni tashkil qiladi), diurezni rag'batlantirishga yordam beradi, tanani muvozanatlashda ishtirok etadigan mo'l-ko'l minerallarga ega.

O'z-o'zidan ravshanki, ushbu seriyali foydali fazilatlardan so'ng qovoq va uning rangi beparvo bo'lmasligi kerak va siz yozgi menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin!

Tavsiya: