Papain

Mundarija:

Video: Papain

Video: Papain
Video: День Рождения Настиной куклы на детской площадке 2024, Sentyabr
Papain
Papain
Anonim

Fermentlar - organizmdagi biokimyoviy jarayonlarni katalizatori va boshqaruvchi biologik faol molekulalar guruhi. Ularning aksariyati oqsil asosiga ega va biz ular barcha hayotiy jarayonlarning asosi deb bemalol ayta olamiz. Ular katta samaradorligi bilan ajralib turadi.

Papain papayya mevasida mavjud bo'lgan o'ziga xos ferment. Papain 212 aminokislotadan tashkil topgan uch o'lchovli polipeptid zanjiriga ega.

Papain oqsil molekulalarini suvli muhitda ma'lum bir kislota darajasida parchalash qobiliyatiga ega. U oqsillarning aminokislota zanjirlarini parchalash uchun suv molekulalaridan foydalanadi.

Papainning afzalliklari

Papa ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va shu bilan birga hazmsizlik bilan kechadigan alomatlar - diareya, gaz, oshqozonda og'irlik va boshqa turli xil kasalliklarni yo'q qilishga yordam beradi.

Ovqat hazm qilish qiyin
Ovqat hazm qilish qiyin

Qabul qilish juda mantiqan papain oshqozon tizimi ishini engillashtiradi, chunki oshqozon osti bezidagi ferment ishlab chiqaruvchi hujayralar o'z chegaralariga ega. Bu protein bo'lmagan sportchilarga qaraganda ko'proq protein iste'mol qiladigan sportchilar uchun ham to'g'ri keladi.

Agar odam oqsilli dietadan so'ng gaz oladigan bo'lsa, u kun davomida iste'mol qilingan oqsilni hisoblamasligi kerak. Har holda, tana hamma narsani hazm qilmaydi va o'zlashtirmaydi va alomatlar buni isbotlaydi. Yechim kichikroq va tez-tez bo'laklarni iste'mol qilish yoki oziq-ovqat bilan fermentlarni olishdir. Papain bu holda juda mos keladi.

Foyda haqida hali ham tasdiqlanmagan da'volar va taxminlar orasida papain jarohatlardan tiklanishni yaxshilaydi; yaxshi yallig'lanishga qarshi harakat; artritdagi qattiqlik va og'riqni kamaytirish; allergik odamlardan alerjen o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilishda otoimmun reaktsiyani kamaytirish.

Papaindan foydalanish

Papa hazm qilishni yaxshilaydigan turli xil xun takviyelerinde mavjud. Bundan tashqari, u bir qator tayyor ovqatlarda takomillashtiruvchi sifatida ishlatiladi, chunki u go'shtni yanada yumshoq qiladi. Bundan tashqari, u pivoni aniqlashtirish uchun ishlatiladi.

Papain kosmetika sanoatida ham qo'llaniladi. Buning sababi shundaki, u o'lik hujayralarning bog'lanishini tanlab buzadi va ularni terining sirt qatlamidan olib tashlaydi. Bu juda yumshoq va silliq qiladi.

Har qanday aşındırıcı / sezgir, husnbuzarga moyil teri, rosacea /, yuz maskalarini o'z ichiga olgan holatlarda. papain ajralmas. Terining yuqori qatlamini nihoyatda samarali tozalash tufayli papain mahsulotlarini oqartirish protseduralarida birinchi qadam sifatida muvaffaqiyatli ishlatish mumkin.

Go'shtni iste'mol qilish
Go'shtni iste'mol qilish

Papainning kunlik dozalari

Bilan turli xil tayyorgarlik papain faol fermentlarning turli konsentratsiyasiga ega. Bundan tashqari, papainning samarali dozasi birinchi navbatda iste'mol qilingan oqsil miqdoriga bog'liq.

Mahsulot yorliqlaridagi ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilish tavsiya etiladi. Bilan qo'shimchalar papain faqat ovqat paytida, asosiy ovqat paytida olinadi.

Papaindan zarar

Gidrolitik fermentlar (masalan, papain) odamlar uchun xavfsiz deb hisoblanadi. Ammo oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lgan odamlar gastroenterologga murojaat qilishdan oldin bu fermentlarni qabul qilmasliklari kerak.

Xuddi shu narsa, uni qabul qilganidan keyin oshqozonda yonish hissi paydo bo'lganlarga ham tegishli. Bu oshqozonning himoya qatlami buzilganligi va fermentlar qo'llab-quvvatlovchi to'qimalarni parchalashining aniq belgisidir.

Ko'pgina shifokorlar fermentlarni vazodilatatorlar bilan birlashtirishni tavsiya etmaydi. Papain gemofiliya bilan og'rigan odamlarga ham tavsiya etilmaydi. Homilador ayollar va emizikli onalar fermentlarni qabul qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.