2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Inulin ba'zi bir sabzavot va o'simliklarning ildiz mevalarida joylashgan tabiiy polisakkariddir. U hindibo tarkibida eng ko'p miqdorda bo'ladi, ammo qushqo'nmas, piyoz, olma va momaqaymoqlarda ham bo'lishi mumkin.
Inulin so'zi lotincha oq ummon (Inula helenium) nomidan kelib chiqqan bo'lib, uning tarkibida ingredient birinchi bo'lib topilgan. Inulin ichak mikroflorasi uchun qimmatlidir, chunki u tarkibidagi foydali bakteriyalarni qo'llab-quvvatlaydi.
Inulinning afzalliklari
Inulin mohiyatan zaxira polisakkariddir, ya'ni uglevodlarning vaqtincha etkazib berishidir. Shu sababli, u qandli diabet bilan og'rigan odamlarning ovqatida saxaroza o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Inulin shuningdek, ishtahani bostirish va tana vaznini normallashtirish uchun olinadigan xun takviyasini tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Ammo bu qanday sodir bo'ladi?
Bu savolga javob berish uchun qon shakarining ochlik to'yinganligini his qilishida muhim o'rin tutishini tushuntirishimiz kerak. Agar uning darajasi ma'lum bir tanqidiy qiymatga tushib qolsa, darhol ochlik hissi paydo bo'ladi, bu bizni darhol ovqat eyishni boshlaydi, chunki bu to'la his qilishning yagona usuli. Ortiqcha vaznga ega bo'lgan odamlar uchun to'yinganlik hissi ovqatlanishdan keyin eng qisqa vaqt ichida paydo bo'lishi kerak.
Buning sababi shundaki, umuman to'yinganlik ovqatdan taxminan 15-20 minut o'tgach paydo bo'ladi - bu daqiqalarda odam ko'p miqdordagi oziq-ovqat va juda ko'p keraksiz kaloriyalarni yutishi mumkin. Bu erda ozuqaviy qo'shimchalar foydali bo'ladi inulinchunki ovqatdan oldin ichilsa, ular iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini kamaytiradi.
Inulinning sog'liq uchun boshqa bir qator afzalliklari mavjud. U oshqozon va ingichka ichakdagi ovqat hazm qilish jarayoniga chidamli - u tanadan oshqozon-ichak traktining yuqori qismida hazm bo'lmasdan o'tib, yo'g'on ichakka zarar etkazmaydi.
Sifatida inulin yo'g'on ichakka etib kelganida erimaydi, u erda yaxshi bakteriyalar uchun eng yaxshi ovqat bo'ladi.
Bularning barchasi inulinni oshqozonda bifidobakteriyalarni ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlovchi ajoyib prebiyotik qiladi. Inulinning beqiyos ahamiyati uni sog'lom va kuchli immunitet tizimini saqlashda muhim yordamchiga aylantiradi.
Inulin lipid metabolizmini yaxshilaydi - fosfolipidlar, xolesterin va triglitseridlar. Bu yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi va allaqachon yuzaga kelganlarning ta'sirini engillashtiradi.
Inulin qon aylanish tizimining umumiy faoliyatini faollashtiradi va og'ir metallarni tanadan tezroq chiqarishga yordam beradi. Inulin blyashka va ishlov berilmagan ovqatning chiqarilishini tezlashtiradi, ich qotishi va ich ketishiga yordam beradi.
Inulin ba'zi saraton kasalliklarining paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, gepaprotektiv ta'sirga ega (jigarni himoya qiladi). Qandli diabet bilan bog'liq bo'lgan asoratlar, masalan, diabetik retinopatiya paydo bo'lishining oldini olish bilan birga, diabetga chalingan odamlarda qon shakarini pasaytiradi.
Bilan birga qo'shimchalar qabul qilish tavsiya etiladi inulin artrit, buyrak toshlari, ishemik kasallik, yurak xuruji, osteoxondroz, ateroskleroz va semirishda. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inulin organizmga kaltsiyni yaxshiroq singdirishga yordam beradi, bu esa suyaklarni mustahkamlaydi.
Inulin bilan obodonlashtirish
Sog'likdan tashqari inulin sochlar uchun ham juda foydali. Chiroyli va hajmli sochlarni istagan har qanday ayol agressiv kosmetik vositalarni inulin bilan organik mahsulotlar bilan almashtirishi mumkin. Ushbu mahsulotlar sochlarni shikastlamasdan himoya qiladi, uni buzilishining oldini oladi, hajm qo'shadi va tarashni osonlashtiradi.
Inulin manbalari
Ma'lum bo'lishicha, inulin nihoyatda foydalidir, ammo agar noto'g'ri qabul qilingan bo'lsa, uning barcha afzalliklari jiddiy kamchiliklarga aylanishi mumkin. Oziq-ovqat qo'shimchasi shaklidagi inulin tabiiy manbalardan olingan inulin kabi foydali bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun uni ovqatdan olish yaxshidir - lavlagi, olma, qushqo'nmas, hindibo.
Oziq-ovqat sanoatida inulin kam yog'li ovqatlar bilan bir qatorda kam shakarli ovqatlar ta'mini yaxshilash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, ko'pincha shakar, yog 'yoki un o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.
Inulinni qabul qilish
Xun takviyesi sifatida inulin tabletkalar, kapsulalar va kukunlar shaklida uchraydi. Kuniga uch martadan ko'p bo'lmagan miqdorda qabul qiling - 10 tabletka yoki kapsula. Profilaktik maqsadda kuniga 1-2 tabletkadan iching. Suv bilan iching. Inulin kukuni suvda, sharbatda yoki qatiqda eritiladi, ammo ular har doim xona haroratida bo'lishi kerak. Inulin ichadigan suyuqlik sovuq bo'lmasligi kerak.
Oziq-ovqat qo'shimchalarida inulin ta'sirini kuchaytiradigan boshqa qimmatbaho tabiiy ingredientlar bilan birlashtirilgan - gul kestirib, ginseng, selderey, petrushka va boshqalar.
Inulin zarari
Qabul qilish paytida tanaga jiddiy salbiy ta'sir ko'rsatadigan ma'lumotlar yo'q inulin, u xun takviyesi shaklida to'g'ri qabul qilingan ekan. Ammo, agar siz uni qabul qilishga qaror qilsangiz, shifokor bilan maslahatlashsangiz yaxshi bo'ladi, chunki allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin.
Kiruvchi nojo'ya ta'sirlardan saqlanish uchun mutaxassisga optimal dozani aniqlash tavsiya etiladi. 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun inulin tavsiya etilmaydi va homilador ayollar bunday xun takviyasini qabul qilishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashishlari kerak.
