G'ayrioddiy Oq Qulupnay Gollandiyada Etishtiriladi

Video: G'ayrioddiy Oq Qulupnay Gollandiyada Etishtiriladi

Video: G'ayrioddiy Oq Qulupnay Gollandiyada Etishtiriladi
Video: Заморозить клубнику на зиму/ Qishga qulupnay muzlatamiz 2024, Noyabr
G'ayrioddiy Oq Qulupnay Gollandiyada Etishtiriladi
G'ayrioddiy Oq Qulupnay Gollandiyada Etishtiriladi
Anonim

Niderlandiyadagi dehqonlar ananas lazzatiga ega noodatiy oq qulupnay etishtiradilar. Qulupnay tanish bo'lgan qizil rangga qaraganda ancha kichik va uning yuzasida mayda qizil urug'lar bor.

Ekzotik qulupnay Janubiy Amerikada yovvoyi tabiatda topilgan va Gollandiyalik fermerlar uni yo'q bo'lib ketishidan saqlab qolishgan. Bu nav Pineberries deb nomlanadi, bu ingliz tilida ananas va qulupnay so'zlarining birikmasidir.

Dastlab, noodatiy meva yashil rangga ega va pishganidan keyin u oqarib, ananasning kuchli hidiga ega bo'ladi. Biroq, Janubiy Amerika mevalari tanish bo'lgan qizil qulupnayga o'xshaydi.

Biroq, oq nav kichikroq va ta'mi shirin va nordon va oddiy qulupnayga qaraganda sharbatlidir. Oq qulupnayning kattaligi 15 dan 33 millimetrgacha.

Ularni tekshiradigan Gollandiyalik fermer xo'jaligi Beckers Berisdir va fermerlarning ta'kidlashicha, ular g'ayrioddiy navni 11 yildan beri etishtirishmoqda.

Oq qulupnay Chilining ba'zi yovvoyi hududlarida joylashgan Janubiy Amerika qulupnay Fragaria chiloensis va Shimoliy Amerika qizil vasvasasi Fragaria virginiana o'rtasidagi gibrid deb o'ylashadi.

Biologik kelib chiqishiga ko'ra, ular oddiy qulupnay bilan bir xil va Fragaria Ananassa turiga mansub.

Qulupnayni yangi iste'mol qilish, yogurt yoki muzqaymoq bilan xizmat qilish, shirinliklar va ichimliklarni bezash uchun ishlatish mumkin.

G'ayrioddiy navni birinchi bo'lib Britaniyaning Waitrose supermarketlar tarmog'i bozorga chiqardi. Waitrose o'z mijozlarini g'ayrioddiy qulupnay bilan ajablantiradigan birinchi marta emas.

2008 yilda chakana savdo tarmog'i strasberri deb nomlangan - qulupnay va ahududu orasidagi gibridni ishga tushirdi. Va 2 yil o'tib, Uimbldon tennis turniri paytida, Waitrose o'z mijozlariga qulupnay bilan xushbo'y kolbasa taklif qildi.

Oq qulupnay birinchi marta Evropada 18-asrda paydo bo'lgan, ammo hozirgi kungacha u yo'q bo'lib ketish xavfi ostida. Ularning g'alati ko'rinishi tufayli ular ko'pincha rejissyor Tim Bertonning "Elisdagi mo'jizalar mamlakati" filmidagi qulupnay bilan bog'liq.

Tavsiya: