Zo'r Uy Kremini Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar

Video: Zo'r Uy Kremini Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar

Video: Zo'r Uy Kremini Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Video: Medaga Tegmaydigan, Xoxlagan Tort Va Pishiriqlarga Ishlatsa Bo'ladigan KREM TAYYORLASH /Вкусно КРЕМ 2024, Noyabr
Zo'r Uy Kremini Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Zo'r Uy Kremini Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Anonim

tasavvur qiling mukammal krem - boy ta'mi va xushbo'yligi, qaymoqli, silliq va baxmalli tuzilishi, mutlaq fantaziyasi. Ehtimol, bunga do'konda tayyor aralashmalar yordamida erishiladi deb o'ylaysizmi? Yana o'ylab ko'ring! Bu erda yana bir oson yo'l bor mukammal uy quradigan kremlekin siz o'zingiz qilgansiz. Haqiqatan ham, paketdan emas.

Kukunli chaqmoqlarning afzalliklari shundaki, ular tez tayyorlanadi va ko'p vaqt bo'lmaganida sizga qulay mehmonlar bo'ladi yoki siz shirinlik uchun nimanidir tezda aralashtirmoqchisiz. Biroq, dunyoda bugungi uy bekasining xaloskori bo'lgan bu chang xayol paydo bo'lishidan oldin, faqat uyda tayyorlangan qaymoq bor edi. Bizning buvilarimizning eski maktabi biz unutmasligimiz va vaqti-vaqti bilan sinab ko'rishimiz kerak. Biz bir lahzaga afsuslanmaymiz.

Jarayoni krem tayyorlash oson. Bizga tuxum, sut, shakar va har qanday qo'shimcha kerak. Klassikalar, albatta, vanilya va shokoladdir. Bularning barchasi pechkada qalinlashguncha qaynatiladi. Uni juda qalin va baxmalga o'xshash qaymoqli qilish uchun siz tuxum va ba'zida makkajo'xori kraxmalini qo'shishingiz kerak.

Agar siz mukammal shokolad kremini tayyorlashni istasangiz, masalan, kakao va shokoladdan foydalaning. Bu sizning qaymoqqa qo'shimcha lazzat qo'shadi. Ta'mni yanada to'yingan qilish uchun ozgina kofe qo'shing yoki kremi bir oz ajoyib aromati bilan ziravorga keltiradigan konyak yoki viski.

Uy quradigan krem mahsulotlari
Uy quradigan krem mahsulotlari

Agar siz vanilni yaxshi ko'rsangiz, ko'proq krem yoki sariyog 'bilan krem tayyorlashingiz mumkin. Qaysi birini tanlamasangiz, ta'mga to'yinganlik va zichlikni qo'shasiz.

Har qanday kremni yaxshi qilish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Shakar - 4-6 osh qoshiq.

Sut - 1 litr (to'liq yog'dan foydalaning, chunki u mazali)

Sariqlar - 5-6 dona.

Tuz - 1 chimdik

Zichlik uchun makkajo'xori

Viski, apelsin, yalpiz yoki bodom kabi sizga yoqadigan vanilya / shokolad / lazzat

Krem / sariyog '

Shokoladli krem
Shokoladli krem

Odatda avval shakar, tuz va makkajo'xori nişastasını aralashtirishingiz kerak. Keyin bir hil aralashma hosil bo'lguncha sutni asta-sekin qo'shing. Shundan keyingina siz plitani yoqasiz va sekin isitishni boshlaysiz. Har doim aralashtiring. U qaynatilgach, eng past haroratga tushiring va aralashtirishni davom eting.

Etarli zichlikka erishgandan so'ng, qaymoqni olovdan olib tashlang va ozgina qismini sarig'i bilan aralashtiring. Ular yuqori haroratga yetgandan so'ng, ularni asta-sekin va qaymoq aralashmasi bilan doimiy aralashtirish bilan aralashtiring.

Plitkaga qayting va qizdiring va yana ikki daqiqa aralashtiring. Keyin kerakli lazzat yoki xushbo'ylikni qo'shing. Nihoyat, yumshoqroq tuzilish uchun uy qurilishi kremiga bir parcha sariyog 'qo'shing yoki ozgina ko'pirtirilgan kremni aralashtiring.

Idishlarga tarqating, sovuting va bezang.

Siz xizmat qilishga tayyormiz!

Tavsiya: