Siz Semizsiz, Chunki Siz Sho'rni Yaxshi Ko'rasiz

Video: Siz Semizsiz, Chunki Siz Sho'rni Yaxshi Ko'rasiz

Video: Siz Semizsiz, Chunki Siz Sho'rni Yaxshi Ko'rasiz
Video: G'aybulla Tursunov - Yaxshi ko'rardim (2021) 2024, Dekabr
Siz Semizsiz, Chunki Siz Sho'rni Yaxshi Ko'rasiz
Siz Semizsiz, Chunki Siz Sho'rni Yaxshi Ko'rasiz
Anonim

Kundalik kaloriya miqdoridan qat'i nazar, ortiqcha tuz iste'mol qilish semirishga olib kelishi mumkin. Britaniyada o'tkazilgan yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odam har bir qo'shimcha gramm tuz iste'mol qilganda, semirish xavfi 25 foizga oshadi.

Tuzni ortiqcha iste'mol qilish qon bosimi bilan bog'liqligi ma'lum. Bu ziravorni yurak-qon tomir kasalliklari uchun xavf omiliga aylantiradi. London Qirolicha Meri universiteti ingliz olimlari guruhi tomonidan olib borilgan tadqiqotlar tuzning ortiqcha vazn bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'liqligini isbotlovchi birinchi turdagi tadqiqotdir, deb yozadi Daily Mail.

Tadqiqot rahbari, professor Grem Makgregorning so'zlariga ko'ra, tuz inson organizmidagi metabolizmni o'zgartiradi, bu esa yog'ni yutishni qiyinlashtiradi.

Bizning tadqiqotimiz natijalari tuzni iste'mol qilish semirish va energiya iste'mol qilish uchun potentsial xavf omil ekanligini aniq ko'rsatmoqda, deydi Makgregor.

Etti yildan ortiq davom etgan tadqiqotda 10 yoshdan 70 yoshgacha bo'lgan 1200 dan ortiq ko'ngillilar ishtirok etdi. Mutaxassislar eksperiment ishtirokchilarining siydiklarini har 24 soatda tahlil qildilar. Keyin namunalar haftalik kaloriya miqdori bilan taqqoslandi.

Tuzli ovqatlar
Tuzli ovqatlar

Natijalar shuni ko'rsatdiki, siydik tarkibidagi tuz miqdori ortiqcha vaznga ega odamlarda ko'proq bo'lgan. Shunday qilib, olimlar har bir qo'shimcha gramm tuz bilan qo'shimcha funt olish imkoniyatini 20 foizga oshiradi degan xulosaga kelishdi.

Hozir biz iste'mol qilayotgan ovqat tarkibida tuz, yog 'va shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli sog'liqning eng katta sababi hisoblanadi, deydi professor Makgregor.

Biroq, tadqiqot natijalari ilmiy jamoatchilik tomonidan halokatli tanqidlarga uchradi. Bir qator ovqatlanish mutaxassilarining fikriga ko'ra, tadqiqotda ko'ngillilar kuzatilmagani va ular o'zlari nima va qachon iste'mol qilganliklari haqida o'zlari aytganliklari sababli topilmalar ishonchsizdir.

Tavsiya: