2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Smilyan shahrining Smolyan qishlog'idan bir kishi rekord darajada 627 gramm bo'lgan oq truffelni qazib oldi. Noyob va o'ta qimmat qo'ziqorin Arda daryosi hududidan tasodifan topilgan.
Kashfiyotchi Denislav Ilchevning "Standard" gazetasiga aytishicha, u Yunoniston chegarasidan uncha uzoq bo'lmagan joyda yurganida tasodifan qo'ziqorinning oq tupini ko'rgan.
Dastlab, u qanday qo'ziqorinni tanlaganini aniq tushunmadi, lekin Internetga ishonganidan so'ng, u o'zining aql bovar qilmaydigan omadiga ishonolmadi.
Truffle 627 grammni tashkil etadi va muzlatgichda saqlanib, potentsial xaridorlarni kutmoqda. Biroq, Denislavning rafiqasi Asya, ilgari bunday narsalarni ko'rmagani uchun qo'ziqorinning bir qismini pishirishni xohlaganini aytdi.
Hidi sifatida bu juda g'alati - gaz, sarimsoq aralashtirilgan narsa, o'ziga xos narsa - deydi Smilyan qishlog'idan kelgan ayol.
Topilmani tekshirgan savdogarlar bu haqiqatan ham oq truffle ekanligini aniqladilar, ammo bu faqat dastlabki kuzatuvlarga binoan. Qo'ziqorin haqiqatan ham taxmin qilinadigan darajada qimmat ekanligini isbotlash uchun laboratoriya tekshiruvlarini o'tkazish kerak.
Rodop mintaqasida qora trufflelar ham bor, ularning qadriyatlari ham ancha yuqori. Bir kilogramm yuqori sifatli qora truffle 90 evroni tashkil qiladi. Ammo bu yil hosil mo'l-ko'l bo'lib, narx 30 evroga tushdi.
Dobrichdagi Pobeda qishlog'idan bo'lgan oila, shuningdek, so'nggi kunlarda ulkan qo'ziqorin qo'zg'atilgani bilan maqtana oladi.
800 gramm kiyik qo'ziqorinini Vladislav Aleksandrov qishloq yaqinidagi o'rmonda yig'ib oldi.
Erkak va uning do'sti quduqni yig'ish uchun o'rmonga bordilar, Dobrudzadan kelgan odam uni juda mazali va qishki oqshomlarda ishtaha sifatida tanlaganligi sababli saqlaganini aytdi.
Ammo Aleksandrovni hayratga solganida, u hech qanday quduq topolmadi, lekin kiyiklarga duch keldi, ulardan biri vazni 800 gramm va diametri 50 santimetr bo'lgan.
O'sha kuni kechqurun Vladislavning oilasi rekord qo'ziqorinni pishirib, katta ziyofat qildi.
Tavsiya:
Smolyan Viloyatidan Bir Kishi 5 Asrlik Texnologiya Asosida Pishloq Tayyorlaydi
Borikovoning Smolyan qishlog'ida yashovchi 60 yoshli erkak besh asrdan buyon pishloq ishlab chiqaradi. Pishloq ustasi Solih Posho cho'pon oilasidan kelib chiqqan va o'zining katta bobosidan o'ziga xos pishloq sirini yaxshi biladi. Maxsus texnologiya tufayli ota-bobolarimiz sut mahsulotlarini uylarida muzlatgichsiz saqlashga muvaffaq bo'lishdi.
Strumyani Dehqoni Ulkan Pomidorni Yulib Oldi
Bu yil Strumyani shahridan bo'lgan yosh fermer Ivan Ivanov deyarli bir kilogramm og'irlikdagi g'ayrioddiy va g'alati shakldagi pomidorni yulib oldi. Ba'zilarning fikriga ko'ra, pomidorning shakli xochga o'xshaydi, boshqalarga ko'ra - to'rt bargli yonca, lekin har ikkala holatda ham odamlar sabzavot baxt va muvaffaqiyatni anglatadi deb ishonishadi.
Sutni Sotib Olish Narxlari Rekord Darajada Past
Yangi sutni sotib olish narxi bir litr uchun 30 stotinki gacha tushdi. Sektor katta yo'qotishlarga duch kelmoqda, ammo avgust oyida vaziyat barqarorlashishi va sut narxi oshishi kutilmoqda. Bu haqda Qishloq xo'jaligini iqtisodiy tahlil qilish markazi (SARA) e'lon qildi va har yili yoz oylarida sut ishlab chiqaruvchilar ozuqani etkazib berish qiyinroq bo'lganligi sababli zarar ko'radi.
Hammayoqni Buzilgan Hosil Tufayli Rekord Darajada O'sishi
Xom ashyo birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasining ma'lumotlariga ko'ra, bu yil rekord darajada 55 foizga o'sish karamni qayd etdi. Savdogarlar bunga yomg'ir ostida vayron qilingan hosil sabab bo'lgan deb hisoblashadi. Komissiya ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, noyabr oyi oxirida karamning bir kilogrammi ulgurji narxi 0,60 BGN dan sotilgan.
Tuxum Bilan Inqirozga Qaramay! Belgiyadagi Oshpazlar Rekord Darajada Omlet Tayyorladilar
10 ming dona tuxumli rekord omlet Belgiyadagi usta oshpazlar tomonidan tayyorlangan Omelet birodarligi , Evropa Ittifoqida yuqtirilgan tuxum bilan inqirozga qaramay. Mazali taom Belgiyaning janubi-sharqidagi Malmedi shahrida aralashtirildi.
