2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Go'sht muzlatgichsiz uch dan besh kungacha saqlanadi. Buzilmaslik uchun, uni salitsil kislotasi eritmasiga namlangan mato bilan o'ralgan bo'lishi kerak - yarim litr suv uchun bir choy qoshiq. Ishlatishdan oldin go'sht suv ostida yaxshilab yuviladi.
Suyaklardan ajratilgan go'sht uzoqroq saqlanadi. Agar go'shtning bir-ikki kun davomida buzilib ketishini oldini olish zarur bo'lsa, uni sutning yuzasidan to'liq tushishi uchun uni yangi sut bilan yoping.
Agar siz uni sirka suvi kuchli eritmasiga solingan mato bilan o'rab, qopqog'i bo'lgan yirtqichlardan solsangiz, go'sht yaxshi saqlanib qoladi. Ishlatishdan oldin go'sht suv bilan yaxshilab yuviladi.
Yangi go'shtni saqlab qolish uchun qadimgi yunonlar va rimliklar uni asal bilan moylashdi. Shunday qilib, go'sht ikki-uch kun davomida yangi bo'lib qoldi va tabiiy ta'mini umuman o'zgartirmadi.
Go'shtni tuz va qalampir bilan arting va shisha idishga soling, qopqog'ini yoping.
Baliqni uzoq vaqt saqlash mumkin emas, xona haroratida 24 soatdan keyin buziladi. Minus 1 ° C haroratda u 100 soatdan keyin buziladi.
Yozda yangi baliqlarni ichaklaridan tozalab, yuvmasdan, balki toza mato bilan artib, ichi va tashqarisidan tuzlab qo'yilsa, ikki kun saqlash mumkin. Baliq shamollatiladigan joyga osilgan, hasharotlardan himoya qilish uchun doka bilan o'ralgan.
Yangi sutni ikki kun davomida muzlatgichsiz stakan yoki loy idish ichida, salqin va qorong'i joyda saqlash mumkin. Yorug'likda sut foydali moddalarini yo'qotadi. Sut idishi sovuqroq suv solingan kattaroq idishga solinadi.
Sariyog 'ikki hafta davomida muzlatgichsiz saqlanadi, agar idishga solib, to'liq sirka bilan to'ldirilsa.
Tuxum 4-5 kungacha muzlatgichsiz saqlanadi, agar ular oldindan yog 'yoki tuxum oqi yupqa qatlam bilan yog'langan bo'lsa, qog'ozga o'ralgan, to'r yoki savatga joylashtirilgan va shamollatiladigan joyda qoldirilgan.
Tavsiya:
Bu Erda Alkogolning Har Xil Turlari Qancha Vaqtgacha Parchalanadi
Spirtli ichimliklar qonimizda qancha vaqt parchalanishi ko'plab omillarga bog'liq. Yaqinda nima iste'mol qilganingiz va nima yeb olganingiz muhim. Agar siz faqat salat yoki meva iste'mol qilgan bo'lsangiz, alkogol sizni salat, asosan shirinlik iste'mol qilganingizdan ancha tezroq ushlaydi.
Qaysi Ovqat Qancha Vaqtgacha Parchalanadi
Tanadagi turli xil oziq-ovqatlarning parchalanishi oziq-ovqat turiga, uni tayyorlash uslubiga va odam o'z menyusida ovqatni qanday birlashtirganiga bog'liq. Oziq-ovqatlar tabiat ularni yaratgan davlatga eng yaqin iste'mol qilishda eng foydali hisoblanadi.
Turli Xil Go'sht Turlari Qancha Vaqtgacha Marinadlanadi
Marinadlash pishirishning juda keng tarqalgan qismidir va har qanday oshxonada u yoki bu shaklda mavjud. Mamlakatimizda bu uy sharoitida konservalash sohasidagi havas qiladigan faoliyatimiz tufayli katta tajribaning natijasidir. O'tmishda marinadlash asosan baliq uchun ishlatilgan va akva-marina - dengiz suvi deb nomlangan.
Muzlatgichda Qancha Vaqt Go'sht Saqlanadi
Go'sht va go'sht mahsulotlarini ham muzlatgichda, ham muzlatgichda saqlash mumkin. Biz go'shtni muzlatgichda muzlatib qo'yganimizda, uni tavsiya etilganidan uzoqroq vaqtdan keyin iste'mol qilishimiz mumkin, ammo bu baribir go'shtning ta'miga ta'sir qiladi.
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qancha Vaqtgacha Muzlatgichda Saqlashimiz Mumkin?
Bizning taomimiz, u qanchalik mazali tayyorlanganidan va qanchalik chidamsiz ko'rinmasin, ba'zida qoladi. Va ko'pincha, chiqindilarga qarshi kurashda biz uni tashlashdan qochamiz. Shunday qilib, boshqa narsalar qatori, biz yana zavqlanishimiz mumkin.
