Juda Foydali Bo'lgan 11 Probiotik Ovqat

Mundarija:

Video: Juda Foydali Bo'lgan 11 Probiotik Ovqat

Video: Juda Foydali Bo'lgan 11 Probiotik Ovqat
Video: Agrogoroskop 2021 yil 12-14 sentyabr 2024, Sentyabr
Juda Foydali Bo'lgan 11 Probiotik Ovqat
Juda Foydali Bo'lgan 11 Probiotik Ovqat
Anonim

Probiyotiklar - organizm va miya salomatligi uchun foydali bo'lgan tirik mikroorganizmlar.

Ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, depressiyani kamaytiradi va yurak sog'lig'ini kuchaytiradi.

Ushbu maqolada biz sizni tanishtiramiz Juda foydali bo'lgan 11 probiotik ovqat.

1. Yogurt

Yogurt biri hisoblanadi probiyotiklarning eng yaxshi manbalari. U sut kislotasi bakteriyalari va bifidobakteriyalarni o'z ichiga olgan sutdan tayyorlanadi. Yogurtni iste'mol qilish suyaklarning sog'lig'ini yaxshilaydi va qon bosimini normallashtiradi. Bundan tashqari, laktoza intoleransi bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Faol yoki tirik ekinlarni o'z ichiga olgan yogurtni tanlashingizga ishonch hosil qiling.

2. Kefir

Kefir fermentlangan probiotik sutli ichimlikdir. U sigir yoki echki sutiga kefir donalarini qo'shib ishlab chiqariladi. Darhaqiqat, kefir suyaklarning sog'lig'ini yaxshilaydi, ovqat hazm qilish muammolarini hal qiladi va infektsiyalarni oldini oladi. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar osonlikcha kefir ichishlari mumkin.

3. Tuzlangan karam

tuzlangan karam probiyotiklarga boy
tuzlangan karam probiyotiklarga boy

Surat: VILI-Violeta Mateva

Tuzlangan karam eng qadimgi an'anaviy taomlardan biri bo'lib, ko'plab mamlakatlarda, ayniqsa Evropada mashhurdir. Probiyotik xususiyatlaridan tashqari, tuzlangan karam, tarkibida ko'p miqdordagi natriy, temir va marganets mavjud bo'lgan C, B va K vitaminlari kabi tolaning boy manbai hisoblanadi. Tuzlangan karam tarkibida lutein va zeaksantin antioksidantlari mavjud bo'lib, ular ko'z sog'lig'i uchun muhimdir.

4. Tempe

Tempe - fermentlangan soya mahsuloti, taniqli yuqori proteinli go'sht o'rnini bosuvchi mahsulot. Tempeh shuningdek, asosan hayvonot mahsulotlarida mavjud bo'lgan B12 vitaminini ko'p miqdorda o'z ichiga oladi. Bu vegetarianlar uchun ham, istaganlar uchun ham ajoyib tanlovdir dietangizga ozuqaviy probiotik qo'shing.

5. Kimchi

Kimchi fermentlangan, achchiq koreys taomidir. Hammayoqdan tayyorlanadigan kimchi tarkibida vitaminlar va minerallar, jumladan K vitamini, riboflavin (B2 vitamini) va temir ko'p. Uning sut kislotasi bakteriyalari ovqat hazm qilish traktining sog'lig'i uchun foydali bo'lishi mumkin.

6. Miso

Miso fermentlangan soya xamiri va mashhur yapon ziravoridir. Miso oqsil va tolaning yaxshi manbaidir. Shuningdek, u turli vitaminlar, minerallar va o'simlik birikmalariga, jumladan K vitamini, marganets va misga boy.

7. Kombucha

Kombucha - qora yoki yashil choyning fermentlangan ichimligi. U bakteriyalar va xamirturush koloniyasi orqali fermentlanadi. Aytishlaricha, sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, ammo ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

8. Tuzlangan bodring

probiyotiklarga boy tuzlangan bodring
probiyotiklarga boy tuzlangan bodring

Tuzlangan bodring ajoyib manbadir sog'lom probiotik bakteriyalarbu oshqozon-ichak tizimining sog'lig'ini yaxshilashi mumkin. Ular kam kaloriya va K vitaminining yaxshi manbai hisoblanadi.

9. Yog 'suti

Yog 'suti - bu neftni qazib olishdan qolgan suyuqlik. U tarkibida yog 'va kaloriya miqdori kam, ammo tarkibida B12 vitamini, riboflavin, kaltsiy va fosfor kabi muhim vitaminlar va minerallar mavjud. Shuni yodda tutingki, supermarketlarda tez-tez uchraydigan yog 'suti probiyotik ta'sirga ega emas.

10. Natto

Natto - bu yapon oshxonasida asosiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lgan yana bir fermentlangan soya mahsuloti. U osteoporoz va yurak xurujlarini oldini olishga yordam beradigan juda ko'p miqdordagi K2 vitaminini o'z ichiga oladi.

11. Ba'zi pishloqlar

Faqat pishloqning ayrim turlari, shu jumladan keddar, mozzarella va gouda, probiyotiklarni o'z ichiga oladi. Ushbu pishloqlar juda to'yimli va yaxshi oqsil manbalari. Bundan tashqari, ular muhim vitaminlar va minerallarga - kaltsiy, B12 vitamini, fosfor va selenga boy.

Tavsiya: