Lazzatli Go'shtli Pitssalar

Video: Lazzatli Go'shtli Pitssalar

Video: Lazzatli Go'shtli Pitssalar
Video: Qat-Qat Qiymali Mazzali Pirog/Вкуснота Из Слоеного Тесто И Фарша. 2024, Sentyabr
Lazzatli Go'shtli Pitssalar
Lazzatli Go'shtli Pitssalar
Anonim

Xom bilan pizza tayyorlang, uni tayyorlash oson va tezda yaqinlaringizning sevimlisiga aylanadi. Xamir uchun sizga 200 gramm un, 1 osh qoshiq moy, 10 gramm xamirturush, yarim choy qoshiq shakar, 125 mililitr iliq suv kerak.

To'ldirish uchun: 200 gramm jambon, 4 osh qoshiq maydalangan pishloq, 300 g smetana, 200 mililitr sabzavotli bulon, 3 ta pomidor, 1 ta petrushka ildizi, 6 osh qoshiq mayda to'g'ralgan yashil piyoz, qalampir va tuzni ta'mga ko'ra.

Xamirturushni shakar, suv va ozgina un bilan aralashtiring, ko'piklangandan so'ng qolgan un va moyni qo'shing. Besh millimetr qalinlikdagi qatlamga o'ting va moylangan idishga soling.

Pomidorlarni to'rtdan, jambonni kubiklardan kesing. Petrushka ildizini mayda maydalab, sabzavotli bulonda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.

Mazali go'shtli pitssalar
Mazali go'shtli pitssalar

Kremni qamchilab, ustiga yashil piyoz, maydalangan sariq pishloq, tuz va murch qo'shing va aralashtiring. Xamirni qaymoq aralashmasi bilan yoyib chiqing, jambon, pomidor va petrushka ildizini tarqating. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.

Siz mazali maydalangan pizza tayyorlashingiz mumkin. Xamir uchun sizga 350 gramm un, 20 gramm xamirturush, 1 choy qoshiq shakar, 4 osh qoshiq sut, 2 dona tuxum, 40 gramm sariyog ', tuz kerak bo'ladi.

To'ldirish uchun: 50 mililitr yog ', 250 gramm maydalangan go'sht, 400 gramm tozalangan va to'g'ralgan pomidor, 1 piyoz, 125 gramm eritilgan pishloq, qalampir va ta'mga ko'ra tuz.

Xamirturushni shakar, isitilgan sut va ozgina un bilan aralashtiring. Ko'piklangandan so'ng qolgan un, tuxum, sariyog 'va tuz qo'shing.

Xamirni bir soat davomida ko'tarib turing va uni moylangan idishga yoying. Yana yarim soat shishib, yog 'bilan yog'lang. Xamirga maydalangan go'shtni yoyib, ustiga pomidor va to'g'ralgan piyoz soling.

Dilimlangan eritilgan pishloqni ustiga qo'ying va mavsumga qo'ying. O'rtacha pechda oltinga qadar pishiring.

Tavsiya: