2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
So'nggi yillarda oq nonning zararli ekanligi va uni iste'mol qilishdan qanday saqlanishimiz kerakligi haqida munozaralar ko'paymoqda. Ammo, yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oq non bizning sog'ligimizga yaxshi ta'sir qiladi, chunki u oshqozonda yaxshi bakteriyalar sonini ko'paytiradi va shu bilan kasalliklardan himoya qiladi.
Ispaniyadan kelgan olimlar odamlarning sog'lig'i ularga qanday bog'liqligini tushunish uchun ichak bakteriyalarini o'rganishga qaror qilishdi. Bu juda muhim, chunki ma'lum bakteriyalar soni kamayganda immunitetimiz pasayishi ma'lum. Mutaxassislar uzoq vaqt davomida bakteriyalar muvozanatini saqlashning eng samarali usuli to'liq ovqatlanish ekanligini isbotladilar.
Shuning uchun ham ularning Oviedo universitetidagi hamkasblari bir qator ziravorlar, choylar, mevalar va sabzavotlar tarkibidagi polifenollarni va ular bizning oshqozonimizdagi mikroblarning muvozanatiga qanday ta'sir qilishini o'rganishdi. Tadqiqotchilar jami o'ttiz sakkizta sog'lom kattalardan ovqatlanish tartibi haqida so'radilar va najas namunalaridan qaysi bakteriyalarni topishlarini taklif qilishdi.
Tahlillar shuni ko'rsatdiki, mevaning tarkibidagi pektin yaxshi bakteriyalar sonini kamaytiradi. Ammo olimlarni bunchalik hayratga solgan narsa bu kashfiyot emas edi. Tadqiqotchilar Lactobacillus foydali bakteriyasini ko'paytirgan oq non ekanligiga hayron bo'lishdi.
Yaqin vaqtgacha donli donlar foydali bakteriyalar miqdorini oshirishga yordam beradi deb o'ylaganlar, chunki ular tolaning manbai hisoblanadi. Ammo ushbu yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, oq non va oq guruchda topilgan yaqinda inkor qilingan tozalangan donalarni iste'mol qilish sog'lom bakteriyalar sonini ko'paytirishi mumkin.
Garchi juda xilma-xil ishtirokchilar va oz miqdordagi namunalar aniq xulosalar chiqarishga imkon bermasa ham, bizning yangi tadqiqotlarimiz parhezning alohida tarkibiy qismlar emas, balki umuman muhimligini ko'rsatadi.
Apelsin yoki oq non kabi keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish bilan ba'zi foydali bakteriyalar o'rtasidagi bog'liqlikni topish kelajakdagi tadqiqotlarning alohida tarkibiy qismlarga emas, balki parhezga yo'naltirilganligini ta'kidlaydi, dedi tadqiqot guruhining doktori Sonia Gonsales.
Tavsiya:
Eng Foydali Va Foydali Sabzavotlar
Sabzavotlar tanaga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadigan haqiqiy tabiiy sovg'adir. Sabzavotlarda organizmning oziqlanishi va namlanishi uchun zarur bo'lgan moddalarning ko'pini topishimiz mumkin. Ular juda ko'p kaloriyalarga ega emas, shuning uchun ularni vazn va xolesterolni tartibga solish uchun har qanday parhez uchun yaxshi tanlov qiladi.
Foydali Va Foydali Shirinliklar
Shirinliklar bor, ularning foydasi shubhasiz - bu sog'liq xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan asal, tabiiy shokolad, quritilgan o'rik, mayiz. Mutaxassislarning fikricha, kuniga shokoladning ruxsat etilgan dozasi to'rt dona, shirin mevalarni kuniga atigi ikkita mevani iste'mol qilish mumkin, asalni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak - kuniga atigi uch choy qoshiqdan foydalanishga ruxsat beriladi.
Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?
Ko'pchilik o'z menyusini bir yoki bir necha bo'lak nonsiz tasavvur qila olmaydi. Va u zerikmasligi sababli, odatda har kuni dietaga qo'shiladi. Afsuski, xamirturush bilan aralashtirilgan yangi pishirilgan nonning bolalikdan sehrli aromati va ta'mi bir xil emas.
Amerikalik Dunyodagi Eng Issiq Qalampirni Iste'mol Qilmoqchi Bo'ldi Va Deyarli O'ldi
34 yoshli amerikalik ovqatlanishga urindi dunyodagi eng issiq qalampir Ginnesning rekordlar kitobiga kirish uchun, lekin buning o'rniga kasalxonaga borib, deyarli hayoti bilan xayrlashdi. Achchiq qalampir turli xil edi Karolina Riper va Scoville shkalasi bo'yicha siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng issiq qalampir navlari.
Shokolad Kokteyli Foydali Bo'ldi
Shokolad, konfet, aperatif, chip, shirinliklar - biz iste'mol qilishni yoqtiradigan deyarli barcha narsalar zararli bo'lib chiqadi, tishlarni buzadi, sog'liq uchun xavfli va hokazo. va boshqalar. Ma'lum bo'lishicha, tunnelda kichik bo'lsa ham yorug'lik bor.