2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Rekord 1,2 tonna lyutenitsa munosabati bilan Sofiya markazida qaynatilgan edi Pushti pomidor festivali, poytaxtda bo'lib o'tgan. Bosh Anjel Angelov boshchiligidagi tashabbusga o'nlab ko'ngillilar qo'shildi.
Sofiyadagi Sovet armiyasi yodgorligi oldida lyutenitsani pishirish g'oyasi Bolgariyaning tarixiy merosini saqlash milliy trastidan va oshpazlik tarixchilar akademiyasidan kelib chiqqan.
Sofiya fuqarolari o'zlarining bayramlarini nishonlashidan sal oldin ular rekord lyutenitsa uchun pomidor, qalampir va sabzi kesish uchun Sofiya markazidagi ulkan qozon oldiga yig'ildilar.
Anxel Angelov Telegraph gazetasiga Bolgariyaning turli mintaqalarida lyutenitsa uchun turli retseptlar mavjudligini aytdi. Ba'zi joylarda qalampir o'smaydi va shuning uchun ularning miqdori sabzi bilan almashtiriladi.
Dobrudzada ular ko'proq qalampir qo'shadilar, ammo lyutenitsa pishirganda kamroq pomidor.
Sofiyaning markazida qaynatilgan lyutenitsa bizning tanishlarimizdan farq qilardi, chunki unga bir tomchi ham yog 'quyilmadi. 1,2 tonna qaynatilgan qalampir va pomidorga atigi 1,2 kilogramm tuz qo'shildi.
Tuzli ta'mni qoplash uchun lyutenitsaga sarimsoq va qalampir qo'shildi. Shakar ham sog'indim.
Oshpaz Angelovning aytishicha, lutenitsani oshqozon yarasi kabi oshqozon kasalliklariga chalingan insonlar ham iste'mol qilishi mumkin, agar oshqozon yonishini keltirib chiqaradigan tarkibiy qismlar cheklangan bo'lsa.
Tavsiya:
Engil Darajadagi Nafis Lazzat: Atirgullarning Eng Yaxshi Turlaridan Top-6
Rozet , oq va qizil sharobga bo'lgan bu xavfli muhabbat uzoq vaqtdan beri shunchaki vaqtinchalik moda emas edi. Do'konlarning stendlarida va sommelier o'qishlari sahifalarida rozet yozdan to dengiz rasmlarimizga tobora ko'proq joylashib bormoqda.
2 Tonna Un Va Mozzarella Ginnesning Rekordlar Kitobiga Kiritilgan Pitssaga Boradi
5 qit'adan kelgan pitssiyalar, 15-may, yakshanba kuni Neapolda dunyodagi eng uzun pitssani tayyorlash uchun yig'ilishadi - 2 kilometr. Ginnes kitobi uchun rekord darajadagi oshpazlik vasvasasi qo'llaniladi. Tadbirning shiori - Ittifoq pitssa ishlab chiqaradi va Neapoldagi Lungomaredagi sayohatda 2 km uzunlikdagi pitssani tayyorlash uchun minglab pizzaciyalar yig'iladi.
Sofiyadagi Muzqaymoq Festivali Noziklikning Muxlislarini Yig'adi
22-avgust, shanba kuni Sofiyada yozgi muzqaymoq festivali tashkil etiladi, unda noziklik muxlislari Bolgariyada ishlab chiqarilgan eng yaxshi brendlarni sinab ko'rishlari mumkin. Festival ochiq havoda Sofiyaning betaxaus hovlisida o'tkaziladi.
Dahshat! Sofiyadagi Restoranda Semiz Lichinkalar Qo'zichoqning Boshidan Sakrab Chiqdi
Poytaxtdagi restoranlardan birining mijozi uning qismida ishtahani qo'zichoq boshi bilan bir nechta ulkan lichinkalarni topdi. Noma'lum turdagi to'rtta semiz lichinkaga idish bilan xizmat qilishdi va dahshatga tushgan mijoz faqatgina o'z qismini tugatgandan so'ng, aslida nima iste'mol qilganini tushundi.
Ular Sotish Uchun Rekord Darajadagi 21 Tonna Yaroqsiz Go'shtni Ushlab Turishdi
Sotish uchun mo'ljallangan va shunga ko'ra iste'mol uchun mo'ljallangan 21 tonna yaroqsiz go'sht Milliy daromad agentligi Fiskal nazorat bo'limi xodimlari tomonidan ushlangan. Import qiluvchi kompaniyaning hujjatlaridan ko'rinib turibdiki, ko'rib chiqilayotgan go'sht hayvonlarga ozuqa ishlab chiqarishda ishlatilishi kerak edi, ammo amalda savdogarlar uni odamlarga sotishga tayyorlanishdi.
