Qahvali Qadimgi Efiopiya Retsepti Qorin Og'rig'ini Davolaydi

Video: Qahvali Qadimgi Efiopiya Retsepti Qorin Og'rig'ini Davolaydi

Video: Qahvali Qadimgi Efiopiya Retsepti Qorin Og'rig'ini Davolaydi
Video: Алемайеху Тегену, посол Эфиопии в России 2024, Noyabr
Qahvali Qadimgi Efiopiya Retsepti Qorin Og'rig'ini Davolaydi
Qahvali Qadimgi Efiopiya Retsepti Qorin Og'rig'ini Davolaydi
Anonim

Qahva, agar siz uni haddan tashqari oshirmasangiz, tanamiz uchun sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Har bir millat o'ylaganidek tonikli ichimlik tayyorlashning ko'plab usullari mavjud kofe eng mazali.

Biroq, uning vatanida - sirli Efiopiya, odamlar hammadan bir necha ming yil oldin qahva ichishni boshlagan, uyg'onishdan tashqari, qahva xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Turli xil kasalliklar va sharoitlar uchun barcha turdagi vositalarni tayyorlash uchun foydalaniladi.

Efiopiya shartli ravishda uch qismga bo'lingan - rivojlangan shimoliy, markaziy qism, poytaxt Addis-Ababa joylashgan va janubiy qism. Oxirgi hudud ekzotizm va kirish imkoniyati yo'qligi bilan mashhur, ammo kofe plantatsiyalaridan boshqa hech narsa ko'rinmaydigan keng hududlar. Bu erda o'simlik bilan dorivor retseptlarning aksariyati kelib chiqadi.

Efiopiyaliklar oshqozon og'rig'idan foydalanadigan retsepti. Bu Bunna keyamar ke Ghar deb nomlangan xalq tabobatining davosi. Qanday g'alati va tushunarsiz bo'lsa ham, agar bolgar tiliga tarjima qilingan bo'lsa, oshqozon ichidagi noxush tuyg'ular bilan kurashish uchun bu juda samarali usul asal qo'shilgan Qahvaga o'xshaydi.

Retsepti juda oson. Sizga bitta choy qoshiq maydalangan kofe va ikki osh qoshiq asal kerak. Bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiring, lekin hech qachon suv qo'shmang. Aralash quyuq jigarrang rangga ega bo'lganda, u tayyor ekanligini anglatadi.

Qahva va asal
Qahva va asal

Efiopiyaliklar bu tabiiy dorini shirinlik sifatida qoshiq bilan iste'mol qiladilar. Tinchlantiruvchi ta'sir deyarli darhol. Faqat 30 daqiqadan so'ng oshqozon tinchlanib, og'riq yo'qoladi. Qahva asalning haddan tashqari shirinligini pasaytiradi. Bu o'zi tufayli kofe Efiopiyada qo'pol maydalangan, asal bilan bo'yalgan kofening mayda zarralarini chaynaydigan, ajoyib, yumshoq, yoqimli va juda ekzotik ta'mga ega.

Shunisi qiziqki, ikkala ingredientni aralashtirganda, juda quyuq rangga ega massa olinadi. Buning sababi qahvaning antiseptik xususiyatlari va asalning biriktiruvchi xususiyatlari.

Tavsiya: