2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar uni tuz bilan oshirib yuborsangiz, siz tanangizga katta zarar etkazasiz. Siz buni bilsangiz kerak. Ammo tuz inson organizmi uchun nihoyatda zarurligini deyarli bilasiz. Bu muvozanatni saqlashga yordam beradi va u holda inson tanasida ko'plab sog'liq muammolari yuzaga keladi.
Tuzni tashqaridan olish kerak, chunki tanamiz uni o'zi olmaydi. Bizning qonimiz, terimiz va ko'z yoshlarimizning sho'r ta'mi biz o'zimiz tuz ishlab chiqarishni anglatishini anglatsa, xato qilmang. Yo'q, bunga o'xshash narsa yo'q. Biz har kuni tashqi manbalardan taxminan 5-6 mg tuz olishimiz kerak. Endi kam emas.
Va tuz haqida gapirganda, biz sizni tanishtirishdan boshqa ilojimiz yo'q tuz Maldonchunki uning mashhurligi tobora kuchayib boradi va u eng taniqli oshpazlarning sevimlisiga aylanadi.
Maldon tuzi nima va u nima uchun ishlatiladi?
Tuz Maldon tabiiy mahsulotdir. Aslida bu dengiz tuzi bo'lib, u Angliyaning Esseks shahridagi Maldon shahrida (Maldon nomi bilan ham tanilgan) joylashgan sayoz botqoqlardan olinadi. U erda Maldon Tuz kompaniyasi tabiatning sovg'asi bo'lgan bu tuzni 130 yildan ortiq vaqtdan beri qazib kelmoqda.
Odamlarning yagona aralashuvi - bu ortiqcha ifloslanishlarni yo'qotish uchun tuzni filtrlash va qaynatishdir, shundan keyin u isitiladi, biz idish-tovoqlarni lazzatlash uchun ishlatadigan kristallarga aylanamiz. Ning sifati uchun tuz Maldon 2012 yilda uning ishlab chiqaruvchilari tomonidan olingan Qirollik kafolati guvohnomasi ham buni tasdiqlaydi.
Go'shtni sevuvchilar o'zlarining sevimli go'shtli taomlarini Maldon bilan tatib ko'rishganda farqni sezmay qolmaydilar. Steyklar qanchalik mazali bo'lishini aytmaslik kerak, Maldon tuzi bilan ishlangan!
Siz uchun bundan ham ajablanarli bo'lar edi tuz Maldon qandolat mahsulotlarida ham ishlatiladi. Buning sababi shundaki, tuz aslida bizning shirinlik hissimizni kuchaytiradi. Shokolad qoplamasi bilan pirojnoe yoki boshqa shirinlik qiling va keyin uni seping tuz Maldon. Siz darhol mazali pirojnoe tayyorlamaganingizni aniqlaysiz va agar u bilan yaqinlaringizga muomala qilsangiz, sizning qarsaklaringiz "sochiqqa bog'lab qo'yilgan"!
Tavsiya:
Susan Tahini - Barcha Afzalliklari
Susan urug'lari tanaga ko'plab foydali moddalarni beradi, ammo urug'ning qattiq qobig'i tufayli tanada ularni singdirish qiyin. Shuning uchun, ularni qayta ishlash shaklida Tahini ulardan foydalanishni osonlashtiradigan to'g'ri yo'l. Susan urug'i tahini ham shirin, ham mazali taomlarni tayyorlashda ishlatiladigan universal taomdir.
Sulforafan - Barcha Afzalliklari
Brokkoli yeyishni hammamiz ham yaxshi ko'rmasak ham, bu sabzavotning sog'liq uchun foydasi ko'pligini inkor etolmaymiz. Masalan, u foydali A, C, K, B1, B2, B3 vitaminlariga boy. B5, B6, B9. Bularning barchasi bilan bir qatorda brokkoli bu narsalarga boy foydali sulforafan saraton kabi bir qator patologiyalarni kamaytirishga yordam berishi ko'rsatilgan.
Pivo Xamirturushining Barcha Afzalliklari
Pivo xamirturushlari juda foydali oziq-ovqat qo'shimchasidir. Saccharomyces cerevisiae bir hujayrali qo'ziqorindan olinadi va pivo ishlab chiqarishning asosiy tarkibiy qismidir, ammo ko'plab makaron tayyorlashda ham ishlatiladi. Pivo xamirturushida oqsillar, minerallar, B vitaminlari (B1 - tiamin;
Fermentlangan Sabzavotlar - Barcha Afzalliklari
Eski kunlarni tasavvur qiling - muzlatgichlarsiz, yil davomida meva-sabzavot ishlab chiqarish va uzoq mamlakatlar bilan savdo qilish. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun odam foydali mikroorganizmlardan foydalanishi kerak edi. Sutni pishloqga, uzumni vinoga, sabzavotni tuzlangan bodringga aylantiradiganlar.
Uyda Ovqat Tayyorlash - Barcha Afzalliklari Va Afzalliklari
Bu har doim ham oson emas uyda ovqat tayyorlash uchun , ayniqsa biz yashayotgan notinch kundalik hayotda. Ko'pchilik uyda ovqat pishirishni orzu qilishi tabiiy, ammo ba'zida vaziyatlar bunga yo'l qo'ymaydi. Ammo boshqalarning ko'pchiligi uyda ovqat tayyorlashga va ovqat eyishga qiziqishmaydi, chunki ular sog'lig'ining ijobiy va salbiy tomonlarini tushunishga vaqt ajratmaganlar.
